纯牛奶做奶油的方法

谈及蛋糕的绝配，人们的第一反应或许是那洁白柔滑的奶油。但你是否知道，用纯牛奶也能制作出同样诱人的奶油呢？今天，推火网小编将带你领略这一独特技艺。

准备一口锅，加入适量的清水。接着，将吉利丁片轻轻放入水中，静待其慢慢散开，然后静置五六分钟，让吉利丁片充分吸收水分。

随后，将锅置于火上，加热至沸腾。需用筷子不断搅拌，直至吉利丁片完全溶解于水，没有任何颗粒状物质。

紧接着，将纯牛奶倒入一个较深的碗中。将煮好的吉利丁水缓缓倒入牛奶中，并搅拌均匀。

这时，加入香精粉和白糖，继续搅拌，使各种原料充分融合。

完成上述步骤后，将混合物放入冰箱冷藏15分钟。取出后，使用打蛋器朝着同一方向不断打匀，重复多次，直至牛奶变得浓稠，呈现出奶油的质感。

再次将制作好的奶油放入冰箱冷藏半小时。取出后，你会发现它更加稠厚，此时再用打蛋器稍微打发一下，即可达到理想的状态。

以上就是推火网小编今天的分享，用纯牛奶制作的奶油同样美味可口，且健康无添加。希望大家在家中也能尝试制作，享受制作的乐趣和美味。