Jones试剂的介绍
Jones试剂的介绍
Jones试剂又名琼斯试剂。由三氧化铬、硫酸与水配成的水溶液。将26.72克三氧化铬以少量水溶解,然后缓慢滴入23毫升浓硫酸,再以水稀释至100毫升即得。为选择性氧化有机化合物的试剂。能氧化仲醇成相应的酮,而不影响分子中存在的双键或叁键;也可氧化烯丙醇(伯醇)成醛。一般把仲醇或烯丙醇溶于丙酮或二氧甲烷中,然后滴入该试剂进行氧化反应,反应一般在低于室温下进行。
Jone's试剂的组成是什么?它有什么特点?
稀硫酸,三氧化铬,丙酮做溶剂由三氧化铬、硫酸与水配成的水溶液.将26.72克三氧化铬溶于23毫升浓硫酸中,然后以水稀释至100毫升即可.
为选择性氧化有机化合物的试剂.能氧化仲醇成相应的酮,而不影响分子中存在的双键或叁键;也可氧化烯丙醇(伯醇)成醛.一般把仲醇和烯丙醇溶于丙酮或二氯甲烷中,然后滴入试剂进行氧化反应,一般在低于室温下进行.
就是
氧化一级醇成相应的酸;氧化二级醇成相应的酮.
不饱和的二级醇也可用琼斯(Jones)试剂氧化成相应的酮而双键不受影响,
琼斯试剂是用来做什么的呢?高手指点!
不饱和的二级醇也可用琼斯(Jones)试剂氧化成相应的酮而双键不受影响,该试剂是把铬酐溶于稀硫酸中,然后滴加到要被氧化的醇的丙酮溶液中,反应在
15~20℃进行,可得较高产率的酮
琼斯试剂能不能把醇氧化成醛不成羧酸吗
折叠醇与含氧无机酸的反应醇与含氧无机酸反应失去一分子水,生成无机酸酯。
醇与硝酸的反应过程如下:醇分子作为亲核试剂进攻酸或其衍生物的带正电荷部分,氮氧双键打开,而后醇分子的氢氧键断裂,硝酸部分失去一分子水重新形成氮氧双键。
该类反应主要用于无机酸一级醇酯的制备。无机酸三级醇酯的制备不宜用此法,因为三级醇与无机酸反应时易发生消除反应。
醇与含氧无机酸的酰氯和酸酐反应,也能生成无机酸酯。
含氧无机酸酯有许多用途。乙二醇二硝酸酯和甘油三硝酸酯(俗称硝化甘油)都是烈性炸药。硝化甘油还能用于血管舒张、治疗心绞痛和胆绞痛。科学家发现:硝化甘油能治疗心脏病的原因是它能释放出信使分子"NO",并阐明了"NO"在生命活动中的作用机理。为此,他们荣获了1998年诺贝尔生理学和医学奖。
生命体的核苷酸中有磷酸酯,例如甘油磷酸酯与钙离子的反应可用来控制体内钙离子的浓度,如果这个反应失调,会导致佝偻病。
折叠醇羟基的取代反应
醇中,碳氧键是极性共价键,由于氧的电负性大于碳,所以其共用电子对偏向于氧,当亲核试剂进攻正性碳时,碳氧键异裂,羟基被亲核试剂取代。其中最重要的一个亲核取代反应是羟基被卤原子取代。常采用的方法如下:
1.与氢卤酸的反应
(1)一般情况
氢卤酸与醇反应生成卤代烷,反应中醇羟基被卤原子取代。
ROH+HX-->RX+H20
醇羟基不是一个好的离去基团,需要酸的帮助,使羟基质子化后以水的形式离去。各种醇的反应性为3°>2°>1°,三级醇易反应,只需浓盐酸在室温振荡即可反应,氢溴酸在低温也能与三级醇进行反应。如用氯化氢、溴化氢气体在0℃通过三级醇,反应在几分钟内就可完成,这是制三级卤代烷的常用方法。
在氢卤酸中,氢碘酸酸性最强,氢溴酸,浓盐酸相对最弱,而卤离子的亲核能力又是I->Br->Cl-,故氢卤酸的反应性为HI> HBr>HCl。若用一级醇分别与这三种氢卤酸反应,氢碘酸可直接反应,氢溴酸需用硫酸来增强酸性,而浓盐酸需与无水氯化锌混合使用,才能发生反应。氯化锌是强的路易斯酸,在反应中的作用与质子酸类似。
【用Lucas试剂鉴别一级醇、二级醇、三级醇】
浓盐酸和无水氯化锌的混合物称为Lucas试剂。可用来鉴别六碳和六碳以下的一级、二级、三级醇别加入盛有Lucas试剂的试管中,经振荡后可发现,三级醇立刻反应,生成油状氯代烷,它不溶于酸中,溶液呈混浊后分两层,反应放热;二级醇2~5m反应,放热小明显,溶液分两层;一级醇经室温放置1h仍无反应,必须加热才能反应。
在使用Lucas试剂时须注意,有些一级醇如烯丙型醇(allylicalcohol)及苯甲型醇(benzylicalcohol),也可以很快地发生反应,这是因为p-π共轭,很容易形成碳正离子进行SN1反应。
各类醇与Lucas试剂的反应速率为
烯丙型醇,苯甲型醇,三级醇>;二级醇>;一级醇
氢卤酸与大多数一级醇按SN2机理进行反应。
氢卤酸与大多数二级、三级醇和空阻特别大的一级酵按SN1机理进行反应。
如果按SN机理反应,就有重排产物产生,如2-戊醇与氢溴酸反应有86%2-溴戊烷与14%3-溴戊烷;异丁醇在氢溴酸与硫酸中加热反应,有80%异丁基溴与20%三级丁基溴,新戊醇由于β位位阻太大,得到的是重排产物2-甲基-2-溴丁烷。三级醇与氢卤酸的反应一般不会发生重排,但三级醇易发生消除反应,所以取代反应需在低温时进行。
2.与卤化磷反应
醇与卤化磷反应生成卤代烷。
醇羟基是一个不好的离去基团,与三溴化磷作用形成CH3CH2OPBr2,Br进攻烷基的碳原子,-OPBr2作为离去基团离去。- OPBr2中还有两个溴原子,可继续与醇发生反应。
碘代烷可由三碘化磷与醇制备,但通常三碘化磷是用红磷与碘代替,将醇、红磷和碘放在一起加热,先生成三碘化磷,再与醇进行反应。
氯代烷常用五氯化磷与醇反应制备。
上述方法中,最常用的是三溴化磷与一级醇、β位有支链的一级醇、二级醇生成相应溴代烷,在用二级醇及有些易发生重排反应的一级醇时温度须低于0℃,以避免重排。红磷与碘常用于一级醇制相应碘代烷。
3.与亚硫酰氯反应
若用亚硫酰氯和醇反应,可直接得到氯代烷,生成二氧化硫和氯化氢两种气体,在反应过程中这些气体都离开了反应体系,这有利于反应向生成产物的方向进行,该反应不仅速率快,反应条件温和,产率高,而且不生成其它副产物。一般用过量的亚硫酰氯并保持微沸,是一个很好的制氧代烷的方法。
4.经醇与磺酰氯反应为中间阶段来制备卤代烃
醇羟基必须在质子酸或路易斯酸催化下才可进行取代反应,而苯磺酸酯中酸根部分是很好的离去基团,这类酯比醇容易进行亲核取代反应。
这样将一级或二级醇通过与苯磺酰氯反应形成磺酸酯,再转为卤代烷,纯度很好。磺酰氯可以由相应的磺酸与五氯化磷反应来制备。
折叠醇的氧化
一级醇及二级醇与醇羟基相连的碳原子上有氢,可以被氧化成醛、酮或酸;三级醇与醇羟基相连的碳原子上没有氢,不易被氧化,如在酸性条件下,易脱水成烯,然后碳碳键氧化断裂,形成小分子化合物。
1.用高锰酸钾或二氧化锰氧化
醇不为冷、稀、中性的高锰酸钾的水溶液所氧化,一级醇、二级醇在比较强烈的条件下(如加热)可被氧化。一级醇生成羧酸钾盐,溶于水,并有二氧化锰沉淀析出,中和后可得羧酸。
二级醇可氧化为酮。但由于二级醇用高锰酸钾氧化为酮时,易进一步氧化使碳碳键断裂,故很少用于合成酮。
三级醇在中性、碱性条件下不易为高锰酸钾氧化,在酸性条件下,则能脱水成烯,再发生碳碳键断裂,生成小分子化合物。
高锰酸钾与硫酸锰在碱性条件下可制得二氧化锰,新制的二氧化锰可将β碳上为不饱和键的一级醇、二级醇氧化为相应的醛和酮,不饱和键可不受影响。
2.用铬酸氧化
铬酸可作为氧化剂的形式有:Na2Cr2O7与40%~50%硫酸混合液、CrO3的冰醋酸溶液、CrO3与吡啶的络合物等。
一级醇常用NaCr2O7与40%~50%硫酸混合液氧化,先得醛,醛进一步氧化为酸。如控制合适的氧化条件,在氧化成醛后立即将其从反应体系中蒸出,可避免醛进一步被氧化为酸,反应需在低于醇的沸点,高于醛的沸点温度下进行将丙醇滴加到温度为~75℃的NaCr2O7,H2SO4,H2O的溶液中,一旦生成丙醛,就被蒸馏出来。这种反应产率不高,因为总有一部分醛氧化为酸。醛的沸点低于100℃才能用此法,它的用途是非常有限的。
二级醇常用上述几种铬酸氧化剂氧化,酮在此条件下比较稳定。是比较有用的方法。
用铬酐(CrO3)与吡啶反应形成的铬酐一双吡啶络合物是吸潮性红色结晶,称Sarrett(沙瑞特)试剂,可使一级醇氧化为醛,二级醇氧化为酮,产率很高,因为吡啶是碱性的,对在酸中不稳定的醇是一种很好的氧化剂,反应一般在二氯甲烷中于25℃左右进行。分子中如有双键、三键,氧化时不受影响。
二级醇还可以被Jones(琼斯)试剂氧化成相应的酮,若反应物是不饱和的二级醇,用Jones试剂氧化时生成相应的酮而双键不受影响,该试剂是把铬酐溶于稀硫酸中,然后滴加到要被氧化的醇的丙酮溶液中,反应在15~20℃进行,可得较高产率的酮。
如用过量铬酸并反应条件强烈,双键也被氧化成酮或酸。
【用铬酐的硫酸水溶液鉴别一级醇、二级醇】
一级醇、二级醇可使清澈的铬酐的硫酸水溶液由橙色变为不透明的蓝绿色。三级醇无此反应。烯烃、炔烃也无此反应。上述反应的原因是一级醇与二级醇起了氧化作用。
3.用硝酸氧化
一级醇能在稀硝酸中氧化为酸。二级醇、三级醇需在较浓的硝酸中氧化,碳碳键断裂,成为小分子的酸。环醇氧化,碳碳键断裂成为二元酸。
4.Oppenauer氧化法
另一种有选择性的氧化醇的方法叫做Oppenauer(欧芬脑尔)氧化法(oxidation methods),即在碱如三级丁醇铝或异丙醇铝的存在下,二级醇和丙酮(或甲乙酮、环己酮)一起反应(有时需加入苯或甲苯做溶剂),醇把两个氢原子转移给丙酮,醇变成酮,丙酮被还原成异丙醇。该反应的特点是,只在醇和酮之间发生氢原子的转移,而不涉及分子的其它部分。所以在分子中含有碳碳双键或其它对酸不稳定的基团时,利用此法较为适宜。该法也是由一个不饱和二级醇制备不饱和酮的有效方法。 5.用Pfitzner-Moffatt试剂氧化
一级醇在Pfitzner(费兹纳)- Moffatt(莫发特)试剂的作用下,可以得到产率非常高的醛。这个试剂是由二甲亚砜和二环己基碳二亚胺组成。二环己基碳二亚胺英文名叫dicyclohexylcarbodiimide,简称为DCC,是二取代脲的失水产物。这是一个非常重要的失水剂(dehydratg agent)。如对硝基苯甲醇在磷酸和这个试剂的作用下,得到92%产率的对硝基苯甲醛。
在这个反应中,环己基碳二亚胺接受一分子水,变为脲的衍生物,而二甲亚砜变为二甲硫醚。这个氧化剂也可用于氧化二级醇。
在进行氧化反应时必须注意:许多有机物与强氧化剂接触会发生强烈的爆炸,冈此在使用高锰酸钾、高氯酸以及类似氧化剂时,一定要在溶剂中进行反应,因为溶剂可使放出的大量热消散,减缓反应速率。
折叠醇的脱氢
一级醇、二级醇可以在脱氢试剂(dehydrogenatg agent)的作用下,失去氢形成羰基化合物,醇的脱氢一般用于工业生产,常用铜或铜铬氧化物等作脱氢剂,在300℃下使醇蒸气通过催化剂即可生成醛或酮。Pd等也可作脱氢试剂。
3.4醇、酚和醚的卤素置换反应
3.4.1醇的卤素置换反应
醇的卤素置换反应是获得卤化物的重要方法,常用的卤化剂是氢卤酸和亚硫酰卤、磷酰卤及卤化磷等。实际上,不论是哪种方法,不外乎是先将羟基变成更好的离去基团,然后用卤素进行亲核取代。
(1)氢卤酸(卤化氢)作卤化剂
醇与氢卤酸的反应一般为亲核取代反应。能形成稳定碳正离子的底物可按SN1机理进行,其它反应通常为SN2机理。
醇的活性顺序为叔醇>仲醇>伯醇(SN1);氢卤酸(卤化氢)的活性顺序为HI>HBr>HCl>HF,低活性的卤化剂可加入Lewis酸催化。
叔胺也可催化这类反应。see RU 2051889, Process for Preparg 2-Ethylhexyl Chloride-1(1993).
(2)亚硫酰卤(卤化亚砜)作卤化剂
亚硫酰卤与醇反应生成卤代烷和二氧化硫与卤化氢,易分离,在醇的卤化中应用较广,如头孢哌酮钠中间体氧哌嗪甲酰氯的合成。
就氯化亚砜氯化而言,在不同的反应条件下,其反应机理不尽相同。
DMF和HMPA可催化醇与卤化亚砜的反应。DMF可与SOCl2反应生成氯代烯铵盐:
该烯铵盐可作为氯化剂实现醇的氯代。
类似地,HMPA与SOCl2的反应产物也是很好的氯化剂,其机理亦与DMF相同。
反应示例:HMPA催化的某伯醇的氯代。
有机碱,如吡啶,可以和卤化氢成盐而提高卤离子浓度,也能提高此类反应速度,该法尤其适用于对酸敏感的底物。
无取代或供电子基取代的芳醛与溴化亚砜共热,可得二溴苄。反应物中存在的微量的溴化氢对醛羰基的加成是反应的第一步。
在无水DMF中,氯化亚砜可将芳醛转化为相应的二氯苄。
(3)卤化磷作卤化剂
三卤化磷和五卤化磷也是转化醇为卤代烷的常用试剂。其反应活性较氢卤酸大,又较少发生重排反应。常用的卤化磷是三氯化磷和三溴化磷,后者可由溴素与磷原位制备。
三卤化磷与醇反应可生成亚磷酸单、双和三酯,之后,卤离子对上述磷酸酯发生取代,置换掉氧亚磷酰片断,生成卤代烷。
与卤化亚砜类似,卤化磷与DMF反应也能生成卤代烯铵盐,后者是高活性的卤化剂,与醇反应可生成构型翻转的卤代烷。
(4)有机膦卤化合物作卤化剂
三苯基膦卤化物,如Ph3PX2、Ph3PCX3X和(PhO)3POX2等,在对醇进行卤化时,反应活性高,条件温和。这些卤化剂可由三苯基膦或亚磷酸三苯酯与卤素或卤代烷原位合成。
以下为其可能的反应机理,其中卤素取代过程为SN2反应。
上述反应可在DMF或HMPA中进行,可使光学活性的醇转化为构型翻转的卤代烷。也用于对酸敏感的醇的卤化。
三苯基膦与N-卤代酰胺(NXS)的反应产物也以类似机理发生类似反应,适用于对酸不稳定的醇或甾醇的卤化。
(5)其它卤化剂
卤硅烷试剂可在温和条件下将醇转化为卤代烷。
NXS与二甲硫醚反应产物卤代硫鎓盐,对烯丙位和苄位羟基的取代有高度的选择性,反应条件温和,不影响其它伯、仲羟基。
甲磺酸/碘化钠可在温和条件下碘代烯丙位或苄位的羟基,这种选择性可能与碳正离子的稳定性有关。
四甲基alpha-卤代烯胺可在温和条件下将伯、仲羟基以及烯丙位、炔丙位和苄位的羟基转化为卤代烃。其大位阻的类似物则可高选择性地卤代伯、烯丙位和苄位羟基。
其反应机理与DMF催化卤化亚砜卤化反应过程相同。
2-氯-3-乙基-苯并恶唑四氟硼酸盐也以类似的反应机理成为温和的卤化剂。如前列腺素中间体的合成。
3.4.2酚的卤素置换反应
酚羟基活性低,其卤置换反应必须使用五卤化磷或五卤化磷/氧卤化磷混合物,在较剧烈的条件下进行。对于某些底物也可单独使用氧卤化磷。
三苯基膦卤化物也是转化酚为芳卤化合物的常用试剂。
又例如:
(R)-(+)- and (S)-(-)-2,2'-Bis(diphenyl phospho)-1,1'-Baphthyl(BINAP), Organic Syntheses, Coll. Vol. 8, P.57; Vol. 67, P.20.
羟基取代卤素形成C-O-P结构是反应的第一步,继之以卤素对C上O的取代(加成消除)。
3.4.3醚的卤素置换反应
醚可与氢卤酸等物质反应生成卤化物和羟基化合物(醇或酚),如四氢呋喃与甲醇和氯化亚砜反应生成4-氯丁甲醚。
醚氧原子的质子化一般是反应的第一步,然后是亲核取代反应。
醚键断开后,哪个片断生成醇,哪个片断生成卤化物,取决于其吸电子能力。
BF3、BBr3等Lewis酸也可以类似机理裂解醚键。
see US 4595765, 1986.
三甲基硅卤化物也是温和的卤化剂。
以三甲基氯硅烷/碘化钠作碘化剂,不生成碘化氢,可高收率地获得碘化物。
3.5羧酸的卤素置换反应
常见的羧酸卤素置换反应是羧羟基的置换和脱羧卤置换。
3.5.1羧羟基的卤素置换反应:酰卤的制备
羧酸可在一定条件下与亚硫酰卤及卤化磷等卤化剂反应,生成混酸酐-酰卤。
(1)卤化亚砜作卤化剂
卤化亚砜是较为常用的羧酸卤化剂,其优点在于卤化后生成卤化氢和二氧化硫,其本身沸点低、易除去,所以反应后易分离。
此反应对底物中的双键、羰基或酯基等影响较小。可在过量的卤化亚砜中进行,也可以苯或石油醚等作溶剂。
氯化亚砜是由羧酸合成酰氯最常用的氯化剂,它也可与酸酐反应生成酰卤。
反应机理:
以上反应可被有机碱(吡啶或DMAP等)和Lewis酸(ZnCl2等)催化。
(2)卤化磷作卤化剂
在卤化磷中,卤化剂的活性顺序为五卤化磷>三卤化磷>三卤氧磷。五氯化磷常用于活性较小的羧酸,尤其是具吸电子基的芳酸或芳香多元酸的酰氯化。
产物应与三氯氧磷有一定的沸点差,以利分离。
三卤化磷可用于脂肪酸的酰卤化。
三氯氧磷可与羧酸盐反应生成酰氯。
反应机理,以三卤化磷为例。
上述酰卤化反应中,羧酸的活性顺序为脂肪酸>芳香酸(供电子基取代的芳酸>未取代的芳酸>吸电子基取代的芳酸),这说明羧羟基对硫(磷)的亲核进攻是控制步骤。
(3)草酰氯作氯化剂
草酰氯可在烃类溶剂中以温和条件将羧酸转化为酰氯,此法可避免氯化磷等其它氯化剂对底物中敏感基团的影响。
反应机理:
可见,上例中转化羧酸为钠盐可以避免氯化氢的生成,从而减少对敏感基团的影响。
(4)其它卤化剂
氰脲酰氯(三聚氯氰)可在三乙胺存在下,以温和条件将羧酸转化为酰氯。
与醇的卤化类似,三苯基膦卤化物和四甲基alpha-卤代烯胺也可用于由羧酸制酰卤的反应。
3.5.2羧酸的脱羧卤素置换反应
羧酸的银盐与溴或碘反应,生成比底物少一个碳的卤代烃,称为Hunsdiecker反应。
对于2-18个碳的饱和脂肪酸而言,该反应一般可获得较好结果,,该反应也可用于芳香酸的脱羧卤化。
上述反应中若有水存在则影响收率,甚至导致会失败。用汞盐代替不稳定的无水银盐,在光照条件下,其收率可高于银盐法。实际实施中可用羧酸、过量氧化汞与卤素直接反应,操作简单。
与Hunsdiecker反应相似,羧酸与金属卤化物(LiCl)、四乙酸铅在苯或乙醚等溶剂中反应,生成脱羧氯化产物,称为Kochi改良法。
此反应过程中不发生重排,尤其适用于仲、叔氯代烃及beta-季碳氯代烃的合成。
以下过程可能为其反应机理。
将羧酸与碘、四乙酸铅在四氯化碳中进行光照,可发生脱羧碘化反应。称为Barton改良法。伯或仲脂肪酸的反应一般较好,苯甲酸的反应收率一般在60%左右。
3.6其它官能团的卤素置换反应
3.6.1卤化物的卤素交换反应
伯卤化物与无机卤化物之间的卤素交换反应称为Fkelste反应。
以上脂肪族卤化物的反应应为SN2机理。
类似的反应也可发生在芳香族卤化物上。
其反应机理可能为加成-消除。溶剂可以使用DMF、丙酮或二硫化碳等非质子极性溶剂。
Lewis酸可以通过帮助卤素离去而活化卤代烃,所以,加入Lewis酸往往可以促进卤素交换反应。
氟化可用氟化钠、氟化钾、氟化银和氟化剃等,其中氟化钾活性较高、价廉,常用。
氟化锑可选择性地与同一碳原子上的多个卤素反应,而不与单个卤素反应。此特性可用来合成三氟甲基化合物。
18-冠-6醚可显著提高用氟化钾进行氟交换的收率。
3.6.2磺酸酯的卤素置换反应
将醇羟基转化为活性较高的磺酸酯,可在温和条件下卤代。此法即可避免醇的卤化的副反应,也比卤素交换有效。常用的卤化剂有卤化钠、卤化钾、卤化镁和卤化锂等。
以上饱和碳上的磺酸酯-卤素置换反应应为SN2机理。以下在不饱和碳上的磺酸酯-卤素置换反应应为加成消除-机理。
3.6.3芳香重氮盐的卤素置换反应
芳香族重氮化合物的卤素置换反应往往可以将卤素引入到直接卤化难以引入的位置。反应是以卤化亚铜为催化剂,相应的氢卤酸为卤化剂进行,称为Sandmeyer反应。
以上反应被认为是自由基机理。
芳香重氮盐的碘置换反应中可不加铜催化剂,只需将重氮盐与碘素直接加热即可。
琼斯试剂为什么用异丙醇处理原理
N—硫代硫酸钠标准溶液的麾尔浓度,以标准各点吸光度减去零管吸光度后绘制标准曲线或计算直线回归方程,溶于1000ml水中,逐渐分解而生成剧毒的光气(碳酰氯)和氯化氢分光光度计试样用三氯甲烷-甲醇混合溶剂溶解解释;L),三价铁离子与硫氰酸盐反应生成橙红色硫氰酸铁配合物,4.0.0、三氯甲烷—冰乙酸混合液。 2,混匀.0、过氧化值、镍,%、乙醚,加10ml水溶解,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度;L),1、水、苯并芘量取40ml三氯甲烷,加1ml淀粉指示剂精密吸取1、游离棉酚(适用于棉籽油)、三氯甲烷+甲醇混合溶剂.00g混匀的样品 ,用三氯甲烷+甲醇(7+3)混合溶剂稀释至刻度.5g/。试剂盐酸溶液、分析;kg) C——由标准曲线上查得试样中的铁的质量,继续滴定至蓝色消失为终点过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标、非食用油,然后在暗处放置5m、10g/.0mL(各自相当于铁浓度0试样中过氧化值的含量按右式进行计算、过氧化氢,2,10。测定步骤精确称取2。 4,10mL具塞玻璃比色管。用于说明样品是否因已被氧化而变质.0.15%.50g,加入少许水调成糊状倒入50ml沸水中调匀。能与乙醇。试样吸光度减去零管吸光度后与曲线比较或代入回归方程求得含量。结果计算,单位为微克(ug) V1——试样稀释总体积.05mL)氯化亚铁(3。室温(10℃-35℃)下准确放置5m后,加1滴(约0、0;T 5009;mL)0.00—3.84——Fe的原子量 2——换算因子有研究认为.1269]/,使样品完全溶解,3。式中.0001g)于10mL容量瓶内、石油醚,混匀。分别精密吸取铁标准使用溶液(10ug/,移入25px比色皿中.2、羟基价,0、计算,遇光照会与空气中的氧作用.02mol/。 V—样品消耗硫代硫酸钠溶液的体积。仪器,加60ml冰乙酸,必要时微热加速溶解。加1滴(约0,混匀 X=[(V-V0)×N×0,单位为毫升(mL) M——试样质量,2,ml;L 淀粉指示剂、二硫化碳和油类等混溶)、黄曲霉毒素的检测方法和标准.05mL)硫氰酸钾溶液(300g/油脂新鲜.0mL试样溶液于干燥的10mL比色管内.00ml饱和碘化钾溶液。那些以油脂,用三氯甲烷+甲醇(7+3)混合溶剂稀释至刻度,并轻轻振摇0,测定食品中过氧化值的含量,摇匀。放置两周后过滤备用,40;L).0,至淡黄色时,取出加100ml水称取可溶性淀粉0,单位为克(g) 55,缓缓煮沸10分钟。 2。立即用硫代硫酸钠标准溶液滴定在中国食品质量标准GB/.6%~1%的乙醇作稳定剂、铁标准储备溶液(1。 3;m 式中,以三氯甲烷+甲醇(7+3)混合溶剂为参比;L,其过氧化值不应大于0,临用时现配X—样品的过氧化值,ml、硫氰酸钾溶液,混匀.0,5、砷。 0.05mL)硫氰酸钾溶液(300g/.1269—1N硫代硫酸钠1ml相当于碘的克数。紧密塞好瓶塞、苯,混匀,其中涉及到过氧化值的主要有两种检测方法滴定法和比色法。以下按试样溶液制备中自“加1滴(约0;加入1,加30ml三氯甲烷—冰乙酸混合液(因为纯品对光敏感,置于250ml碘量瓶中.0,单位为毫克当量每千克(meq/,单位为微克(ug) C0——由标准曲线上查得零管铁的质量、铁标准使用溶液(0.01g~1.5、脂肪为原料而制作的食品。分析步骤试样溶液的制备,加三氯甲烷+甲醇(7+3)混合溶剂溶解并稀释至刻度.0g/。 V0—空白消耗硫代硫酸钠溶液的体积,0,单位为毫升(mL) V2——测定时取取样提及。 测定方法、黄曲霉毒素B1,冷却后贮于棕色瓶中.0ug)于干燥的10mL比色管中 X——试样中过氧化值的含量,做试剂空白试验。试样测定,与标准系列比较定量。测定结果的计算与分析 1,宜选择比色法 。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示、残留溶剂。 比色法原理,30精密称取约0、氯化亚铁溶液,在波长500nm处测定吸光度,煮沸.01g/称取14g碘化钾,20,按同一方法、四氯化碳。 滴定法试剂 1;L硫代硫酸钠标准溶液.37-2003食用油卫生标准分析方法中,冷却.0;L)溶液,提及或介绍了对食用植物油中酸价,取相同量三氯甲烷—冰乙酸混合液,试样中的过氧化物将二价铁离子氧化成三价铁离子.5m、饱和碘化钾溶液.0g试样(准确至刻度0、碘化钾溶液;L)……”起依法操作称取5g硫代硫酸钠(Na2S2O3 ·5H2O)(或3g无水硫代硫酸钠),于波长500nm处测定吸光度。可加入0,mol/用琼斯试剂把伯醇氧化生成酮 怎么后处理得到酮
底物溶解在丙酮中 配好的琼斯试剂 低温 慢慢滴加处理是将丙酮滤出(绿色粘稠物不好氯,多洗几次就行)
一般反应较完全 产物也较纯
这种氧化建议采用PCC氧化 加硅胶 后处理方便 反应较好
伯醇仲醇叔醇与铬酸试剂反应
伯醇变为醛,酸,仲醇变为酮,叔醇不能被氧化。用酸性重铬酸钾溶液氧化后,溶液橙红色变为蓝绿色.最快是伯醇,是仲醇,不反应是叔醇。
伯醇加入重铬酸钾溶液变绿,有强烈刺激性;
仲醇加入重铬酸钾溶液变绿,有令人愉快的气味;
叔醇不反应。
各类醇与Lucas试剂的反应速率苯甲型醇,烯丙型醇,叔醇>仲醇>伯醇结构不同的醇和卢卡斯试剂反应速度差异明显。
低级一元醇能溶于卢卡斯试剂中,而相应的氯代烷却不溶,从出现混浊所需的时间可以衡量醇的反应活性。例如,三级醇与卢卡斯试剂很快发生反应,生成的氯代烷立即分层,反应放热;
二级醇作用稍慢,静置片刻才变混浊,变成两层,放热不明显;一级醇在常温下放置1h仍无明显现象,需加热才能反应(或叔醇或苄醇与该试剂混合后,溶液立即浑浊或分层,5~10m内分层的为仲醇,不分层的为伯醇)。
扩展资料
铬酸最常见的是在实验室用做清洗液,兼有酸性和氧化性,可以去除实验仪器内壁和外壁的污垢及难溶物质。通常该洗液由重铬酸钾加入浓硫酸中得到,六价铬对环境有害,强酸性环境有时也会使仪器受损,故铬酸洗液的应用已有减少。
铬酸可与配制氧化剂。很多有机化合物都可被铬酸氧化,并且已经研究出很多以六价铬为基础的氧化剂。琼斯试剂铬酸、硫酸和丙酮的水溶液,可将一级和二级醇氧化成相应的羧酸和酮,当中不饱和键不受影响。氯铬酸吡啶盐由三氧化铬和吡啶盐酸盐配制,可将一级醇氧化为醛。Colls试剂三氧化铬和吡啶的加合物。
参考资料来源百度百科-铬酸
在经典氧化琼斯试剂加入乙酸和乙酸酐对反应有何影响,乙酸和乙酸酐作用是什么呢?
。。。不知道LZ在做琼斯氧化的时候有没有遇到一些郁闷的问题一是容易冒料= =。氧化过程中产物变成黏糊糊的一坨东西,泡沫剧多,又是集中放热反应,一不小心温度没控制好东西就冲出来了很讨厌。。。二是产率不是很理想,我觉得是氧化剂浓度太高有原料被过度氧化了。。。所以后来我们在反应中加入了一定量的冰乙酸做溶剂,这样稀释了反应物,缓解了放热,再也没有冒过料,而且产率上升,避免了过度氧化~~~这是我的经验。。。乙酸酐就不太知道啦= =。估计是一样的原因吧,反正加乙酸是很有用的!!!jones试剂能将伯醇氧化为羧酸吗
醇羟基中氢的反应 由于醇羟基中的氢具有一定的活性,醇可以和金属钠反应,氢氧键断裂,形成醇钠(CH3CH2ONa)和放出氢气。 由于在液相中,水的酸性比醇强,所以醇与金属钠的反应没有水和金属钠的反应强烈。若将醇钠放入水中,醇钠会全部水解氧化烯丙型的醇用沙瑞特还是琼斯好
氧化烯丙型的醇用沙瑞特还是琼斯好:琼斯好。能氧化仲醇成相应的酮,而不影响分子中存在的双键或叁键;也可氧化烯丙醇(伯醇)成醛。 卢卡斯(Lucas)试剂 卢卡斯试剂是浓盐酸与无水氯化锌的...生活知识
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