鲜猪血可以保存多久

刚刚杀完猪新鲜的猪血，它的保质期特别的短，在常温下保存，可以储存三天时间。一般三天以内就需要将新鲜的猪血及时的吃完，并且常温下储存新鲜猪血的时候，需要给新鲜的猪血换一次水，要是直接将新鲜的猪血放到冰箱中储存，最长时间不会超过一个礼拜。因为新鲜的猪血长时间储存可能会导致猪血中滋生大量的细菌，这样会影响到口感，还会对人体健康造成影响，下面针对新鲜猪血的相关问题做简单介绍。

新鲜的猪血放置两天时间是可以吃的，新鲜的猪血中蛋白质的含量较高。一旦放置在一边时，因为天气比较炎热，没有冷藏最多存放一天。如果放置时间较长，可能会导致蛋白质出现变质，此时新鲜的猪血就会变质。

寒冷的冬天储存新鲜出血时可以放置3~5天，所以炎热的夏天储存新鲜猪血，一般放置两天以后在吃之前要闻一下新鲜的猪血是否存在异味。如果新鲜的猪血已经产生异味，代表猪血已经变质是不可以吃的，在吃新鲜猪血时发现新鲜猪血并没有出现异味情况，此时可以适当的用清水浸泡猪血，需要及时的吃完新鲜的猪血，要是新鲜的猪血是外面买的，需要闻一下味道，要是还有异味建议不要吃。

猪血的保存方式特别简单，一般在杀猪时会准备一个大的容器，把猪血直接装在容器里面再猪血中放入适量的食盐。等到猪血完全沉淀之后，把猪血倒入锅里面用小火慢慢的煮烧开之后不要用凉水。一旦放凉水之后会导致猪血的口感不好，等到猪血完全变了颜色之后，及时将猪血盛出，放到放凉，之后直接将其放到冰箱当中储存。不过新鲜的猪血哪怕放到冰箱中冷藏，也需要及时的吃完。

新鲜猪血长期保存方法 鲜猪血如何长期保存

1、猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。放到冰箱冷藏，不能超过两天。

2、保存久点，需要煮熟后放冰箱里保存。材料清水、猪血。准备好容器，猪血倒入容器，里面放一点盐，猪血沉淀大约半个小时，猪血沉淀好用刀划块。起锅，加入适量的水，将水煮开。然后水开后，将沉淀好猪血放入锅中，需要小心，小火烧开，血块形成凝固。，猪血块煮成变为暗红。这个时候，取出猪血块放入冰箱保存更好。

生猪血怎么保存方法 保存猪血的方法

1、猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。

2、猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。

3、因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品腐败变质。冰箱不能防止食品腐败。