提拉米苏的意思
提拉米苏在意大利文里是“快把我带走”。提拉米苏最早出现是在战争年代的时候,有一个妇人在为当兵的丈夫准备食物时偶然制作出来的。它是意大利一道带有咖啡酒味的甜点,主要原材料是马斯卡彭芝士和手指饼干,在这个基础上还会有咖啡等食品。它吃起来是非常绵软的,很丝滑,吃起来层次很多,并不是单纯地甜,这种口感让很多喜欢吃甜点的人非常钟爱它。
提拉米苏是意大利甜品的代表,它是风靡各大甜品店的美食之一,因为制作方法不是很难,价格又不高,是很多人在第一次尝试意大利甜点时的选择。因为在制作的时候加入了可可之类带苦味的粉末,所以在吃它的时候要准备一些饮品来缓解它对于我们味蕾的冲击。
提拉米苏 的寓意是什么?
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”。“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。
爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
扩展资料
美味始终会过去,“带我走”的含义,特别让人感怀。什么人可以带我走?带我走之后是天堂还是地狱?还是一辈子的不后悔?“带我走”就像一个赌注,诱惑着赌徒用感情作赌注“带我走”更像是一颗毒草,引诱着相信童话的人放纵情感。
在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
参考资料来源百度百科-提拉米苏(意大利甜点)
提拉米苏是什么意思
提拉米苏实际上从字面含义上来说,就是意大利语中的“带我走”的意思,而之所以会将这种甜点取一个如此浪漫的名字,也是因为发生在意大利的一个唯美爱情故事,据说提拉米苏是由一位意大利士兵的妻子多做,当时正值战乱,意大利士兵就必须离开家前往前线打仗。
而这时他的妻子就为他精心制作了一道甜点,据说因为当时士兵的家中只有黄油、奶油、饼干等材料,所以他的妻子才意外的制作出了提拉米苏,而将其取名为“带我走”,因为尝起来意外的美味,所以提拉米苏的制作方法便流传了下来,而且因为它的背后有着如此浪漫的爱情故事,所以人们也常常将其作为送给情人的礼物。
提拉米苏中的主要原料就是奶酪,人们大多选择马斯卡彭芝士为主,还少不了手指饼干,并且在蛋糕中还添加了可可粉、咖啡等,提拉米苏不仅吃起来的口感非常丰富,而且味道也是极有质感,融合了甜、滑、柔、脆等特点于一体,可以说吃到嘴中立马就给人一种幸福感,它也曾经被评为世界上最著名的十款蛋糕之一。
提拉米苏制作完成后,保存的时候最好选择冷冻,以免长期暴露在外造成变质,不过提拉米苏这样的甜品也不易长时间存放在冰箱中,超过一个月就已经是极限了,最好是在准备吃的前10分钟就将提拉米苏从冰箱中拉出来解冻,这样能避免过于冰冷导致肠胃不适。
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