双汇火腿肠吃出活虫只赔偿100元 危机公关

 

负面舆情始末
 

9月19日晚，有网友爆料，其家属在买到的双汇火腿中吃到活虫，相关负责人回应称“我们的产品出厂检验是合格的，由于产品的软包装，问题可能是流通环节的特殊因素造成的。表示“给你50块钱”，家人没有同意，这名业务员在等领导审批之后，第二天表示赔付最多100块，之后厂家再无回应。

 

9月20日，有微博资讯视频博主关注到此事，表示准备跟进此事报道。同日晚间，资讯短视频平台@梨视频 发布关于此事的详细报道，称在吃出活虫后，消费者多次与厂家沟通无果，商家提出的赔偿金额从最初的50元提高到100元。双方仍在协商中。

 

经@梨视频 跟进后，“双汇火腿肠吃出活虫”的消息迅速引起媒体的关注，@澎湃新闻 @财经网 等媒体纷纷对此事进行传播。媒体的集体发布，容易引起外界对此事的关注和重视，舆情于21日12时许到达顶峰。

 

媒体持续跟进“双汇火腿肠吃出多只活虫”事件后续。22日，关于“双方达成和解，厂家已赔付2千”的消息在网上发酵。

涉及食品相关负面舆情，消费者既是维权者、受害者也是舆论的推动者。品牌陷入负面舆情事件，尤其是食品行业，容易引起社会恐慌。但双汇集团频频爆出的负面舆情，危机公关对于企业口碑非但没有得到及时修复，反而进一步恶化。

 

双汇集团食品安全问题频发

 

9月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第36期食品安全监督抽检信息公告中，双汇大香肠氯霉素检出值为0.77ug/kg，标准规定为不得检出。

 

9月10日，西湖之声发布《买来的双汇火腿肠“有恶臭”！工作人员回应臭味消失后不影响食用》一文中称，有消费买到双汇鸡肉火腿肠发臭，联系双汇工作人员后，其表示如果火腿肠放置半小时臭味消失，不会影响到正常食用。

 

不达标、散发恶臭等食品安全问题，工作人员的“不会影响正常食用”等话术令消费者心生不满。但并未对双汇品牌造成沉重影响。真正使得口碑直线下滑的莫过于双汇被曝火腿肠含猪瘟病毒。在舆情大爆发后，双汇迅速给出回应称，“高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒”，但这种回应非但没能消除消费者恐慌，反而引起对双汇食品的质疑。

 

纵观，近年来双汇集团频频爆出的负面舆情， 危机公关对于企业口碑非但没有得到及时修复，反而进一步恶化。未免让大多数信赖大品牌消费者感到失望。