美团牵头，行业首个《酒店店长职业能力要求》

2020年4月28日，由美团大学牵头，在中国贸促会商业行业委员会立项的《酒店店长职业能力要求》团体标准起草研讨会通过在线会议的形式顺利举办。来自美团大学美酒学院、尚美商学院、东呈大学、速八酒店集团、有戏酒店集团、时光漫步酒店、轻住集团、易听会、武汉特特学院、广州九逸得酒店管理有限公司等行业企业以及西北师范大学旅游学院、广州商学院、南京旅游职业学院和山东旅游职业学院等高校的20多位专家出席会议。

中国贸促会商业行业委员会秘书长姚歆介绍了此次研讨会的举办背景。姚歆表示，任何一家企业或者机构在谈论生存力的问题上，都会面临三大核心要素，即产品、流程和人员。对于酒店行业来讲，酒店店长是其非常重要的经营管理人员，近期中国贸促会商业行业委员会与美团联合发布《生活服务业数字化人才标准体系研究报告》，《酒店店长职业能力要求》是其中重要的研究内容之一。

美团大学美酒学院的执行院长刘展欣向大家简要介绍了学院的基本情况以及相关培训项目，并指出希望通过标准制定、标准化宣贯以及配套的培训活动帮助所有酒店商户找到合适的经营管理人才，提升整体收益，实现可持续发展。

近日，美团大学最新发布了生活服务行业首个数字化人才标准体系，以“课程设置与行业需求对接、培训内容与人才标准对接、教学过程与工作过程对接、服务商户与服务社会对接等”为路径，持续探索生活服务业数字化人才协同育人新模式，加速数字化人才标准供给。本次，《酒店店长职业能力要求》团体标准的推出，正是美团大学将一线培训实践经过系统沉淀和梳理，融入到标准制定中去的一次有益尝试，以共建的方式推动酒店行业人才培训的规范化发展。未来，美团大学还会依据该标准持续优化培训课程，构建人才认证闭环。

中国贸促会商业行业委员会标准工作部副部长乔珍珍具体报告了本项标准的起草工作进展和下一步工作规划，并提出标准草案和框架供参会嘉宾进行研讨交流。按照标准起草计划，《酒店店长职业能力要求》团体标准将于6月起面向全国公开征集意见，标准预计在8月中旬正式发布。

，与会专家围绕酒店店长的基本素质和基础知识要求、学历和工作经验要求、职业能力模块、主要工作任务以及标准未来实施应用的建议等方面展开了详细研讨，结合自身在工作实践中积累的经验发表了各自的看法和建议。专家建议，该标准对于行业具有重要的规范和引导意义，要体现出实用性和普适性。对于酒店店长的从业门槛要适度放开，鼓励更多的人才进入到行业内工作，在实践工作中给予正确的指引和培训。