单场爆单140万枚竹林蛋九佰街老卢首次披露如何

为探访社区团购的成功案例，开曼特推出“团购创新TOP100”系列文章，深度社区团购的经营成功之道，系列文章第1期——“东北挂王九佰街”。九佰街第16场（每月一场）会员日直播中，单场爆单竹林蛋140万枚（每个用户限量1盒），整整六个挂车……

为探访社区团购的成功案例，开曼特推出“团购创新TOP100”系列文章，深度社区团购的经营成功之道，系列文章第1期——“东北挂王九佰街”。

九佰街第16场（每月一场）会员日直播中，单场爆单竹林蛋140万枚（每个用户限量1盒），整整六个挂车，“东北挂王”实至名归……

在近期的一场行业交流活动中，九佰街创始人老卢以此次直播为切入点，公开披露了九佰街的爆品打造之道，整场分享可划分为“极致性价比、高团效、专注社区团购、让渡价值最大化、人性化运营”五个维度，开曼特编辑整理发布，以飨读者。

1

极致性价比

在整个实体零售下滑趋势下，夫妻店更面临下滑窘境，而一些已经开始做团长的店老板，计划明年全面转型团购，由九佰街提供单品爆款，在九佰街的团长里面，就有一位“吨姐”，几乎每期水果单品都能卖2000斤，也就是一吨。

团长们为什么能一直跟着九佰街，团品的极致性价比是核心原因，为了维持极致性价比，九佰街做了全链条的精益化运营，团队精益化，核心的采购运营团队不到10人，对接负责人（即采购）也负责上架运营。

渠道精益化，以预售为核心，以大规格为要领，货交给团长，由其做分拣，砍掉分拣搬运等易产生损耗的环节，使得团队维持低毛利运营依然能够生存，九佰街的团长都是夫妻店，平台和团长都是深度绑定合作，而且团长的主业就是九佰街，如此一来，九佰街实现了用户端和团长端的强把控。

，九佰街在选品方面，做的是去品牌化（主卖二线品牌），不卖包装精美（过度包装）的商品，九佰街在高品质选品前提下，将包装成本也降了下来，让老百姓为产品的价值消费，真正体验到极致性价比。

2

高团效

社区团购可以说是同城零售中成本最低的商业模式，商品从厂家到用户的供应链综合成本也是最低，由此带来的直接用户体验，就是“新鲜和省钱”，而且，并不是行业通常认为的“下沉用户”，九佰街的用户中，也有收入较高的群体，“品质过硬+极致性价比”，这是吸引和留住用户的核心抓手。

目前，大庆本地的老百姓已经习惯了九佰街带来的新生活方式，而且团购正变成他们的首选渠道，很多小朋友已经习惯去九佰街取货了。老百姓也愿意等待，比如九佰街做预售的一款椰汁，卖了8挂，用户认可平台，自然愿意付出时间等待。

九佰街这次直播爆单的140万枚鸡蛋，数百位团长共同卖出了2.4万箱，有的团长卖出了100多箱。在这之前，九佰街卖脏脏橙，整个大庆地区一天就卖了八挂。

老百姓信任九佰街，所以团长支持九佰街，很多老百姓日常生活所需都是在九佰街团购的，为了确保履约的稳定性和及时性，九佰街维持每天配送。

通过“爆品+商场”的模式，以生活必需品为核心，组建涵盖数百SKU的产品体系。

九佰街打爆品，核心是接龙预售，每天打造两个爆品。

上午下午各发一个，每晚9点截团，9点15分继续开团，后天配送，第二天早上8-9点前截团，然后，9点继续开团，这样形成循环开团模式。

运营团队每天都会重新选品，很少连续两天卖同一个品，通过预售模式轻库存运营，仓库里的货保持轮转，以此来维持低毛利运营，团长推起来不困难，而且本身推品积极性就很高，像九佰街的团长，月团效可达到数万元。

3

专注社区团购

九佰街做的是老百姓的最底层最基础的计划性消费，真正让老百姓省钱得实惠，一开始九佰街选品就是和超市、便利店是错开的，而且九佰街99%的团长都是便利店。

九佰街在选品上做的是本地控盘，像之前做的一款牛奶，对方上了拼多多后，我们就不再做了，因为商品对冲会让用户失去信心。

九佰街只给团长供货，也不给其他业态供货，确保货是团长独有的，现在仓储店、折扣店很火，但这些九佰街都不会做，就专注团购这一个领域，而且我们也在不断深耕团购，九佰街的采销配送体系都是自有的，而且配备了满足运力需求的配送车辆，由此，平台的团点履约成本进一步下降。

4

让渡价值最大化

社区团购巨头平台到大庆，他做他的，我做我的，相互之间没有影响，我们团长也不做他的，我给团长独家（九佰街每个小区只设一家），团长也选九佰街独家。

九佰街平台和团长，始终保持着很强的战斗力和凝聚力，核心原因在于九佰街始终强调向用户、团长和团队让渡价值，而且始终最求让渡价值的最大化，直白地讲，就是“让用户有实惠，让团长有效益，让团队有成就”。

（1）用户方面，在有实惠基础上，九佰街在履约板块同样是强把控，确保用户的消费体验，正是这样积累起来的口碑，九佰街扩展到的齐齐哈尔，当地老百姓对平台的认可度越来越高。

（2）团长方面，九佰街会员日直播基本都选在周一左右，因为周末老百姓外出活动，我们实体店团长的客流量相对较高，通过错开时间运作，平台和实体店团长就实现了流量互补。

（3）团队方面，九佰街团队都是长年并肩作战的伙伴，团队中时间最久的一位已经一起奋斗了16年，而在这背后，是九佰街不断地给团队伙伴尝试和突破的机遇，真正让他们有所成长，更有所成就。

5

人性化运营

九佰街始终都在做人性化运营，在对待供应商方面，平台从来不做账期，在发货时就把货款转给供应商，供应商成本和风险都降低了，最终的价值主要还是让渡给了用户，让用户真正得实惠。

九佰街做预售，也会面临各种不确定因素，我们的团长很包容，理解地理位置原因导致的路上的不确定因素，我们也会提前预估销量，预售好的，留出一部分再做开团，而且尽量不折腾供应商拉走，毕竟折腾都是成本，最终还是用户消化。

九佰街很多团长接龙过后，还抢不到货，所以每到早上9点，就比较紧张、刺激，对于抢不到货的团长，平台还组织了一个常态化活动，就是让他们和有余货的团长去分货。

在售后服务方面，九佰街、供应商和团长都有了默契，比如做了这么久的竹林蛋，没有出现过售后客诉问题，破损是难免的，但我们都会自己处理好，每次供应商都会多拉8-10箱，大家格局都变大了，售后服务自然可以达到用户满意。

九佰街的影响力不只是在大庆本地，对全国的社区团购平台资源也有辐射影响作用，像竹林蛋不仅在九佰街卖好了，很多平台开始联系品牌方了，品牌方也做了在全国性的广告，知名度打开了，销路也就进一步打开了。

目前，社区团购在大庆只剩美团、多多、九佰街，其他几十家平台都挂了，几乎都是自己折腾没的。本地团需要立足本地老百姓的底层需求，以原产地货源为中心，以帮老百姓省钱为目的，砍掉所有冗余环节，降低所有无效成本，这是地方团该走的路，就可以跟资本团长期竞争下去。

而资本团只要停止补贴，被他们教育过的用户就会回到本地团来消费，主要是用户已经养成新的消费习惯。所以本地团的未来一定是光明的。