卫龙等辣条抽检不合格

卫龙辣条等产品在抽检中出现瑕疵

一则关于食品安全的消息引发了广泛关注。在湖北省食品药品监督管理局于2018年8月30日发布的一项食品安全监督抽检信息公告中，揭示了一个令人关注的事实。在抽检的11类食品中的643批次产品中，有卫龙等多款辣条产品被发现存在不合格的情况。不合格的原因在于产品的成分中存在违规添加的山梨酸和脱氢乙酸。

面对这一消息，当地食药监部门迅速采取行动，要求生产经营者立即封存、下架并召回这些不合格产品。他们对不合格产品的生产经营者进行了深入调查处理，并要求他们制定整改措施。卫龙食品方面对此回应称，他们的产品完全合法合规，产生分歧的主要原因在于各地现行的有效标准不同。他们强调，卫龙辣条产品是严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规生产的。根据河南的地方标准，辣条产品是被允许添加这些“被检出”的成分的。

这一事件的背后，反映出的是地方标准与国家相关规定之间的差异和冲突。湖北省食药监局与卫龙食品方面主要的分歧点在于对辣条产品的生产标准的认定。湖北省食药监局依照国家食品药品监督管理总局的规定，将辣条纳入“方便食品”实施许可；而在河南的地方标准中，辣条则参考了“糕点”类的食品生产标准。这一事件的发生并非单纯的产品质量问题，更是标准制定和执行中的复杂问题。这也提醒我们，食品安全不仅仅是生产者和消费者的问题，更是涉及到地方与国家标准制定者的协同工作。希望在未来的日子里，各方能够共同协作，确保食品安全标准的统一和严格执行，为消费者创造一个更加安全、健康的食品环境。