云南特产有哪些 云南值得买的特产推荐

云南特产有哪些 云南值得买的特产推荐

云南特产:嘉华鲜花饼、凉面鸡丝、豆腐皮米粉、竹虫、呈贡朱宝梨、滇池鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、云南白药、嘟嘟烧麦、萝卜、云南八饼。
地名来源:
西汉元丰二年(前109年)，汉武帝开西南下，设二十四郡，云南为其中之一。“云南”县的命名有三种方式。一个是“多彩云南现”。建县时，县城所在的云南一村北的龙兴河山出现彩云，云南被称为彩云之南。
二、《云山之南》说云山(今宾川鸡足山)常阴，县城在云山之南叫云南。三、“武帝追梦”说。相传汉武帝夜里梦见彩云，派使臣追梦，追到今天的祥云县彩云，因为地处云南县。
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来云南旅游必买的特产和东西是什么？

去云南旅游可以买的特产和东西有

1、油卤腐

玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。

油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层，并渗以炼熟的上好菜油，腌制而成。

玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎，远销北京，获云南省商业系统优良产品称号。

2、油鸡枞

油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。

3、松茸

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

4、永胜油茶

永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶，既有一般茶水解渴助食的常性，又有提神补气之妙用，还因原料简单，制作方便，故能成为“家家有”的大众化饮料。

5、傣族竹筒饭

云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。

参考资料来源百度百科—油卤腐

参考资料来源百度百科—油鸡枞

参考资料来源百度百科—松茸

参考资料来源百度百科—永胜油茶

参考资料来源百度百科—傣族竹筒饭

云南特产有哪些好带的 云南有哪些特产可以带走的

1、野生菌。作为“野生植物王国”，云南得天独厚的地理气候条件，孕育了多种野生植物，鸡枞、菌子、松茸等多种多样，是云南旅游必须要看一看的特产。

2、鲜花饼。作为来云南一趟，很好的随手礼品。由云南特有可食用玫瑰入料制作的鲜花饼是云南游客临走都要捎上一些的，鲜花饼口感酥软，充满花香。

3、宣威火腿。作为云南宣威县拥有两百五十多年历史的宣威火腿，采用特有制作方式加工而成，肉质细嫩，清香扑鼻。也是必备特产之一。

4、普洱茶。生长在云南平均1500米高海拔的高山古树普洱茶，有着其他茶叶无法比拟的清香和独特的口感，还有养生保健的效果，能减脂降压、养颜抗衰。很多游玩者都亲自去茶山上看整个采茶制茶流程，带着正宗普洱茶离开。

云南值得购买的特产

云南值得购买的特产

如今人们出门旅游，总会习惯带点当地的特产回去，有的是为了做个纪念，有的是为了给亲朋好友送点礼品。接下来我为大家整理了云南值得购买的特产，大家快来看看吧。

一、鲜花饼

云南十九怪中有一怪，那就是鲜花论斤卖。因为云南各地四季鲜花不败，昆明更有世界花都之称，据说每年光在斗南花卉交易市场交易的鲜花就达到100多亿支，一年产值将近500亿元。云南人也因地制宜，将鲜花做成食品，当中最著名的莫过于鲜花饼了，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，也是云南最具特色的点心代表。

二、普洱茶

中国茶文化源远流长，茶叶几千年，便被人爱了几千年。茶养人，也蕴含着诸多人生智慧，在众多茶叶品牌中，普洱茶被称为“可入口的古董”，以云南独有的大叶种晒青毛茶为原料，经过匠人的炒制，外形色泽褐红，泡出来的汤色红浓明亮，带有一股特别的陈香，因而“越陈越香”是普洱茶区别于别的茶类最大的`特点，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，无论是自饮还是投资，普洱茶都有着较高的价值。

三、宣威火腿

宣威火腿产于云南宣威县，主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，品质优良，因其独特的腌制方式，足以代表云南火腿，故常称“云腿”，在宣威还有一个非常出名的就是宣威杀猪饭（云南当地过年前腊月时候，农村流行杀猪过年，专门烹饪杀猪饭款待客人，场面很和谐）。

四、文山三七

三七做为一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”，足以见证三七的价值。云南主要以文山州各县为主要产区，而文山也是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。

五、昭通天麻

“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，有镇静、镇痛、滋补功效。而昭通天麻以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外，衍生出的天麻汽锅鸡也是一道美味补品。

六、建水紫陶

建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品，建水陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。自宋末年间开始生产陶器，建水紫陶至今已有九百多年的历史，有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。讲究精工细作，集实用性与观赏性于一身。

七、大理扎染

大理白族扎染取材广泛，较为常见的是以大理的山川风物作为创作素材，其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫，妙趣天成，千姿百态。

八、剑川木雕

剑川位于云南大理，有着“白族文化聚宝盆”之称，也孕育了具有浓郁地方民族特色的“剑川木雕”。剑川木雕最大的特点是做工精细、用料考究，集明、清各式木雕之精华，造型美观大方，高雅别致，坚硬柔韧，抗腐蚀、不变形，再现了优秀的民族木雕艺术。在今天技术和信息交流已经越来越迅速和频繁，剑川木雕与其他木雕流派也互相交流技艺手法，木雕之间的地域风格也逐渐缩小，但剑川木雕依然有他独特的一面。

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云南特产有哪些土特产?

云南特产

1、鲜花饼

鲜花饼被誉为最佳伴手礼，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，口感酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。来到云南的游客，临走时都会捎上一些鲜花饼回去。

2、普洱茶

世界上能喝的古董有两种法国葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶种植历史。普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰。

3、宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

4、小粒咖啡

云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。

5、牛干巴

云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它们各具特色，各有吃法。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。

云南的特产有哪些

关于云南的特产有哪些

云南土特产种类繁多，到底该选择哪些呢？别急！下面和我一起来看看云南的特产有哪些吧！

鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

很多商家结合云南特色，为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣，将它们5个一袋，或10枚一盒，包装成为伴手礼.

家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。

辨别方法从馅料色泽上看，拥有天然食用玫瑰的枚红色；有机香水玫瑰花，香气浓郁自然；味道上，上好的鲜花饼，甜而不腻，大朵食用玫瑰肉感饱满，馅料浓稠，口感层次丰富。而一般的鲜花饼，采用的是鲜花酱入馅，保质期长，新鲜度低。长期氧化后，颜色暗沉，没有明显香气。有砂糖颗粒感，鲜花酱中的花是干花，口感单一，没有嚼劲。

普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡，最多可以泡20次以上。

由于普洱茶名声在外，电商及城区各大商店均有销售，但品质参差不齐，购买时需选择较大的品牌直营店，避免购买散装茶，以防买到劣质品。而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。

辨别方法好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

宣威火腿成名已久，这导致市场非常复杂，优劣难辨。除了火腿较重，携带时可能不便以外，一般人很难辨别其年份，一不小心就买了当年的新火腿。加上一些不法商贩采用化学药剂提香，食用可能会对身体造成一定伤害。

辨别方法切开断面时，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红为佳。

牦牛干巴

牦牛肉脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择。

油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜，不过各地市民也需根据自己的口味来选择，由于干巴较咸，肉质较粗，可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。

辨别方法棕红色，有腥味，肉质较为粗糙。

昭通天麻

天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

与三七一样，天麻也是一种名贵药材，自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话，最好找个懂行的朋友陪同购买。

辨别方法挑选天麻时，短小，较圆形状，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，质地坚实，不易折断，断面较平坦，较重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

蒙自年糕

蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物，年糕以糯米为主要原料，外酥内糯，口感细腻，柔韧适中。

如果非要给年糕加一个“罪名”，那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸，若没有强悍的汉子陪同回家，还是谨慎购买吧。

辨别方法年糕分为糯米和饭米制作，根据口感不同可咨询售卖工作人员。

小粒咖啡

云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。

小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错，不会苦，酸味不够，香度不够，油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人，须谨慎选购。

辨别方法闻气味，有烤糊了的味道，以颜色较深，颗粒状的为好。

大理泡梨

大理泡梨是洱源乡间的特产，入口汁多甘甜，甘草的味道隐约可闻，味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成，食用后可达到清热降火，化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃，建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢，再进行购买。

辨别方法个大皮薄，黄澄澄的，一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要带往路途较远地区，可选购瓶装泡梨，更长保存时间。

漾濞核桃

俗话说“吃啥补啥”，先甭管这话说得正确与否，但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。而且，晒干的核桃容易保存，闲时拿两个敲开，当零食食用也可以哦。

辨别方法漾濞核桃是扁元球形状的，壳面是比较大的，而且有一些浅刻点，它的`果仁也是比较容易取出来的，可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。

滇红茶

云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

辨别方式滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说，不期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。

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