果酒包装设计说明书摘要怎么写

果酒包装设计说明书摘要怎么写

简写产品定位和设计手法及思路。
具体摘要内容本产品有两个口味甘草香和玫瑰香，满足于不同群体的不同需求。酒标印有一些城堡果园的图片以及漂亮的西文花体字，外包装选用黄色为主基调，并配以红色、金色等文字。
包装设计说明书包括1、形状要素，是商品包装表面向观众展示的一种表面，包括展示面的大小和形状，只有对这些进行说明才能够传达出设计理念。2、颜色要素，颜色是一款包装设计的基本概要，根据产品特色搭配一个与产品特性相符合的颜色，能够为产品带来亮眼的视觉效果。

果酒为什么这么受欢迎？

果酒之所以受欢迎，尤其是受女性朋友欢迎，原因如下
l、果酒口味淡度数低，既能享受微醺又不容易喝醉
饮酒观念在消费升级的影响下，“不醉不归”的纵情豪迈逐渐被“适度微醺”的理性与惬意所取代。女性酒市场中，带来微醺感觉的低度酒，比整体酒具有更高的消费订单增速。
市面上的果酒普遍只有十几二十度，甚至低一些的只有几度，基本上跟饮料没什么区别。加上香甜的口感，更容易更容易俘获女性消费者的芳心。喝完会感觉有一点微醺，但却比喝碳酸饮料过瘾的多。既能满足味蕾需求，又能做到适度。不易喝醉，能尽情享受酒精带来的乐趣。
2、果酒颜值高，包装设计新潮
国内果酒品类发展历史较短,目前仍在发展期，探索期，还未形成与葡萄酒文化、白酒文化类似的果酒文化体系。这就为果酒的包装设计，提供了很大的想象空间。不少果酒品牌的设计都十分潮流新颖，吸人眼球，加上每种水果本身的新鲜多彩，能赋予设计更多可能性。
比起男性偏爱低调内敛的设计，女性则更偏爱色彩明亮，有设计感的产品。对生活的方方面面都在意颜值高低的女性，自然对酒的设计也有着美的标准。有时甚至在没尝过某款酒的情况下，也会因为感觉好看而购入。不少女性也会选择在喝完酒后，用酒瓶来插花当做装饰留在家中。
3、果酒对身体健康，还不易发胖
不少果酒在推广中表示，果酒是以水果原汁发酵而成的，汲取了水果中的全部营养，富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。对于女性来说，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，又能喝酒尽兴。
与此，酒喝多了易长胖，因为酒精会阻碍脂肪燃烧，但果酒不然。果酒里含有大量的多酚，可以抑制脂肪在人体中堆积，使人不容易积累脂肪和赘肉。对于不喜欢肥胖的女性，可谓是特别诱人。

2022葡萄酒包装的最新材料

2022葡萄酒包装的最新材料为纸质或铁质材料。根据查询相关信息显示，2022葡萄酒包装的最新材料分别为纸质、铁质材料。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。发酵好的葡萄汁，含有不同百分比的酒精，具有一种组成分和特征，这主要依据所使用的葡萄原料及其生长地区的气候和土壤而决定。

贝瑞甜心果酒好喝吗 贝瑞甜心果酒是勾兑酒吗

通常日常生活中大多数的女生都是非常喜欢喝果酒的，因为果酒比较好喝，并且度数也是比较低的，那么我们便要了解一下贝瑞甜心果酒好喝吗？贝瑞甜心果酒是勾兑酒吗？
贝瑞甜心果酒好喝吗
好喝的。贝瑞甜心之所以那么火还与它采取的低温慢酵的工艺有关。低温慢酵精准控制水果发酵温度，酿造好的果酒没有苦涩味，只有满满的果香与淡淡的酒味。贝瑞甜心果酒的果汁含量很高，很多人疑惑果酒为什么果味那么浓，其实果味浓，果味纯正这些是与果酒中的果汁含量有关。贝瑞甜心果酒不同于其他的果酒，贝瑞甜心使用的是纯果汁酿造，不、不添加香精、色素。酒味淡雅，回味悠长。轻轻晃动酒杯，睡前小酌一杯柔柔的木瓜酒，别有一番滋味。造过程严格经过23道标准工序，使用专有菌种结合“固液回流连续发酵法”等专利技术，历时5年低温发酵陈酿而诞生。
贝瑞甜心果酒是勾兑酒吗
贝瑞甜心果酒瓶子是小方瓶，粉粉嫩嫩的超Q颜值超高实在太少女心啦，这是一款非常适合女孩子喝的酒，度数不高口感很纯真。喝起来真的很甜美，喝起来不会觉得呛口！小姐妹应该都很喜欢喝，这款是甜型发酵果酒，纯发酵指的是直接用果汁发酵，没有食用香精，姐妹们放心喝，比勾兑的更健康更好喝。有五种口味蜜桃乌龙、梅梅百香果、荔枝甘露、玫瑰白葡萄和新品草莓树莓。作为一个资深的百香果小仙女，先替姐妹们尝尝百香果口味的，梅梅百香果里面的百香果果汁含量超高，保留了果汁中的固形物夜也保留了风味，口感超nice，果汁感满满，酸甜感平衡的也很好。炎热的夏天姐妹们可以搭配冰块，精致的小仙女还有可以杯中加冰块，倒入一半的梅梅百香果，再倒入一半的养乐多，速成调酒师。
贝瑞甜心果酒为什么后劲大
同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。最基本的是，喝酒会令人产生兴奋，当你兴奋的时候，你的判断并不准确。至于有些人说的葡萄酒后劲很大，我估计这部分人多数以前多数是喝白酒的，拿红酒瓶一看，才13%vol，一干就是一满杯红酒杯，要知道，普通的红酒杯也是350-500ml的，你大约干2-3回合就是整一瓶酒，一顿饭下来，怎么也得喝掉2瓶，所以后劲就大。
贝瑞甜心果酒热量
37大卡（100克）。这款果酒都是采用了高品质的水果酿造而成，果汁含量能够达到70%以上。成分里边既没有香精也没有色素，也没添加防腐剂，喝每一口果酒的，感觉自己好像在吃水果一样呢。尤其是他们家这款果酒的外包装，小瓶子的颜值真的很高，好像香氛瓶子一样，贝瑞甜心missberry是一个水果酒品牌，主要提供贝瑞甜心荔枝纯发酵水果酒、微醺低度女士甜酒、洋酒等产品。

很多人不会果酒鉴别，果酒鉴别方法有哪些？

果酒我们都熟悉，杨梅酒、苹果酒、桑葚酒、青梅酒等不同的果酒在我们的生活中经常见到。果酒就是以新鲜的水果以及水果果汁作为主要原料，经过发酵从而配制而成具有酒精的酒品，含有丰富的水果风味以及酒精。果酒的酒精度数并不高，营养价值却很丰富，经常饮用对身体具有强大的保健功效作用。那么，果酒应该怎么来鉴别呢？

好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳。

果酒外观鉴别应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。果酒香气鉴别果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。果酒滋味鉴别应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。果酒酒度鉴别我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。

，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，也不宜喝得过多，一次最好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。大家在挑选购买果酒的时候可以根据自己平时喜欢吃的水果来进行选择。

对于放红酒的容器有没有要求?不锈钢的行吗?

放红酒的容器，应优先选用钢制、食品级塑料容器、玻璃器皿，最好选择大口的容器，这样倒起来比较方便，不锈钢的容器也是可以的，它不会跟红酒发生反应。

如果自制的葡萄酒可以选用酒坛子，也可选择大容量的医用广口瓶，以能装15至20斤葡萄的为宜，因是玻璃瓶，可看清里面的发酵状况。

扩展资料

不锈钢餐具使用注意事项

不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

参考资料来源百度百科-自制葡萄酒

                      人民网-不锈钢餐具使用注意事项

怎么自己在家酿果酒？

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
酿制工艺
1．果酒酿造的工艺流程
鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品
2．工艺简述
1．发酵前的处理前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
2．渣汁的分离破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取优质酒。压榨分两次进行，第一次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。
3．果汁的澄清压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
4．二氧化硫处理二氧化硫在果酒中的作用有杀菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和单宁物质溶出、还原作用、使酒的风味变好等。使用二氧化硫有气体二氧化硫及亚硫酸盐，前者可用管道直接通入，后者则需溶于水后加入。发酵基质中二氧化硫浓度为60-100mg/L。，尚需考虑下述因素原料含糖高时，二氧化硫结合机会增加，用量略增；原料含酸量高时，活性二氧化硫含量高，用量略减；温度高，易被结合且易挥发，用量略减；微生物含量和活性越高、越杂，用量越高；霉变严重，用量增加。
5．果汁的调整
①糖的调整酿造酒精含量为10%-12%的酒，果汁的糖度需 17-20°Bx。如果糖度达不到要求则需加糖，实际加工中常用蔗糖或浓缩汁。
②酸的调整酸可抑制细菌繁殖，使发酵顺利进行；使红葡萄酒颜色鲜明；使酒味清爽，并具有柔软感；与醇生成酯，增加酒的芳香；增加酒的贮藏性和稳定性。干酒易在0.6%-0.8%，甜酒0.8%-1%一般pH大于3.6或可滴定酸低于0.65%时应该对果汁加酸。
6．酒精发酵
①酒母的制备酒母即扩大培养后加入发酵醪的酵母菌，生产上需经三次扩大后才可加入，分别称一级培养（试管或三角瓶培养）、二级培养、三级培养，用酒母桶培养。方法如下
一级培养于生产前10天左右，选成熟无变质的水果，压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4，三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种，摇动果汁使之分散。进行培养，发酵旺盛时即可供下级培养。
二级培养在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁，接入上述培养液，进行培养。
三级培养选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶，装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌，后者每升果汁应含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒，接入二级菌种，用量为2%，在保温箱内培养，繁殖旺盛后，共扩大用。
酒母桶培养将酒母桶用SO2消毒后，装入12-14oBx的果汁，在28-30℃下培养1～2天即可作为生产酒母。培养后的酒母即可直接加入发酵液中，用量为2%～10%。
②发酵设备发酵设备要求应能控温，易于洗涤、排污，通风换气良好等。使用前应进行清洗，用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮酒两用，要求不渗漏，能密闭，不与酒液起化学作用。有发酵桶、发酵池，也有专门发酵设备，如旋转发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
果汁发酵发酵分主（前）发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积的4/5，然后加入 3%-5%的酵母，搅拌均匀，温度控制在20-28℃，发酵时间随酵母的活性
果酒和发酵温度而变化，一般约为3～12天。残糖降为0.4%以下时主发酵结束。然后应进行后发酵，即将酒容器密闭并移至酒窑，在12～28℃下放置 1个月左右。发酵结束后要进行澄清，澄清的方法和果汁相同。成品调配果酒的调配主要有勾兑和调整。勾兑即原酒的选择与适当比例的混合；调整即根据产品质量标准对勾兑酒的某些成分进行调整。勾兑，一般先选一种质量接近标准的原酒作基础原酒，据其缺点选一种或几种的酒作勾兑酒，加入一定的比例后进行感官和化学分析，从而确定比例。调整，主要有酒精含量、糖、酸等指标。酒精含量的调整最好用同品种酒精含量高的酒进行调配，也可加蒸馏酒或酒精；甜酒若含糖不足，用同品种的浓缩汁效果最好，也可用砂糖，视产品的质量而定；酸分不足可用柠檬酸。
7．过滤、杀菌、装瓶过滤有硅藻土过滤、薄板过滤、微孔薄膜过滤等。果酒常用玻璃瓶包装。装瓶时，空瓶用2-4%的碱液在50℃以上温度浸泡后，清洗干净，沥干水后杀菌。果酒可先经巴氏杀菌再进行热装瓶或冷装瓶，含酒精低的果酒，装瓶后还应进行杀菌。

如何制作果酒？

以果品为原料经发酵酿成的低度饮料洒。洒度一般在8.5～18度之间。果酒主要化学成分除酒精外，更有糖、有机酸、酯类及维生素等。果酒滋味柔美，果香浓郁，酒味醇和，具有独特的色、香、味。

发展简史

葡萄酒最早由埃及逐渐传到希腊、罗马、法兰西、德国、西班牙和葡萄牙等地。中国的果酒历史也较早，在汉代，葡萄酒已很盛行；到明代，已有葡萄酒、枣酒、椰浆酒等多种果酒。1892年张振勋在山东烟台创建张裕酿酒公司，才有工业化生产规模。其后青岛、北京、天津、重庆和吉林通化陆续建立了以果洒为主的酒厂。1949年以后，在中国第一个五年计划期间又新建了山西清徐葡萄酒厂，辽宁熊岳苹果酒厂，山东烟台礼泉苹果酒厂等，果酒产量和质量都有很大提高。果酒种类，仅葡萄酒就有干白、干红、半干白、半干红、甜红、甜白等品种。其他果酒有苹果酒、山楂洒、大枣酒、柿酒、梨酒、橘酒、菠萝洒、猕猴桃酒、黑穗醋栗酒、越橘酒、酸枣酒和荔枝酒等。还以这些酒作为酒基，经再加工制成香槟酒、苹果香槟酒、味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒、生姜葡萄酒、山楂人参酒、金奖白兰地等几十种之多。

加工原理

果酒酿造主要是利用微生物（酵母菌）的发酵作用，将果汁含有的糖类发酵转化为酒精和二氧化碳，其化学反应简式为

果酒酿造常用酵母菌为椭圆形酵母，或称葡萄酒酵母，在有氧条件下大量繁殖，无氧时发酵生成酒精。生长发育最适温度25～30℃，适宜酸碱度为pH5.5～6.5。，也有适于低温发酵的菌株。

果酒分类

依含糖量多少分为干、半干、半甜、及甜酒（见葡萄酒）。，还有蜜酒。每升含糖量300克以上。

加工过侄

果酒酿造一般工艺流程果实→冲洗→消毒→破碎→榨汁→调整糖度→主发酵→调整酒度→后发酵和陈酿→换桶→澄清→调配→过滤→装瓶→杀菌→贴标→包装→成品。

具体步骤是①果实原料。要求含糖量高，酸分适当。酒精是果洒的主要成分，含糖量高，出酒度也高。酸度一般为0.5～0.8%，酸类能使果实色素溶出，也有利于酵母繁殖，以及成熟过程中与醇类化合成酯类，增进酒香，但含酸过多也会降低果酒质量，所以要求果实采收适时，充分成熟，以期酿得色、香、味俱佳的果酒。②破碎和压榨。果实榨汁前先行破碎，以提高出汁率。葡萄和草莓等浆果可采用双滚筒破碎机破碎，滚筒距离依果实大小而定。质地坚硬的苹果和梨等，可用万能破碎机破碎。操作过程中加入70～80ppm二氧化硫，可以防止物质氧化。破碎后立即压榨取汁。压榨可选用水压机或螺旋压榨机，也依果实种类而异。③主发酵。压榨取得的果汁或破碎后的果浆，经糖度调整后置于发酵桶或发酵池中。发酵液发酵前采用熏硫法消毒，而后加入2%葡萄酒酵母进行发酵。发酵容器顶部需留1/3空隙，以防发酵时汁液逸出。发酵8～10天后发酵声音沉寂，此时发酵液中的糖分大部分已转变为酒精，主发酵即告结束。连果皮发酵者，发酵完毕后先打开发酵桶的出酒管，取得自行流出的“淋酒”（原酒），而后再行压榨，取得压榨酒。二者质量不同，应分别贮存。④后发酵和陈酿。原酒和压榨酒中仍含有少量剩余糖分，通过后发酵和陈酿使之转变为酒精。，经过酸和酒精的作用，产生酯的芳香，也能使酒中所含的单宁、色素、蛋白质、酒石酸盐等逐步沉淀，促进酒液的澄清。陈酿期间的管理，主要是倒酒，每隔3个月换桶1次，除去酒脚，并需及时补添酒液，装满容器，以免杂菌感染。酒液陈酿1～3年后趋于成熟。⑤酒液调整。原酒液陈酿后，出厂前须按产品质量要求，对酒度和糖度可按下式计算进行调整

⑥澄清和过滤。为了加速果酒澄清，常采取各种胶剂和单宁澄清法。对于杏、李和猕猴桃等果酒常选用琼脂，葡萄、苹果和梨等果酒常选用明胶或蛋清。白明胶用量为10～12克/升，琼脂为5～45克/升，蛋清为2～3个/百升。配用的单宁量一般为胶剂的80%。

果酒通过过滤，达到清澈透明状态。常用的压滤机有石棉过滤机和硅藻土过滤机。⑦装瓶和杀菌。果酒经调整、过滤澄清后，流经巴氏杀菌器或板式换热器进行70℃低温杀菌，而后装瓶密封。但也可先行装瓶密封，然后经70℃水浴杀菌20分钟后冷却。经灯光检验、贴标、装箱等操作即为成品。

日本果酒要看日期吗

日本果酒要看日期，未开封的日本果酒保质期在三年到五年左右，观察到年份较早的日本果酒可能已经超过保质期，不建议饮用。

在许多日本果酒的包装上，是只有生产日期，找不到保质期限的。这并不意味着日本果酒不会腐坏变质。当日本果酒开封后，或者是没有密封好，就很容易变酸变浊。，如果问到酒放了多久再喝的问题，一般的回答都是“越早越好”。

也有一些放置多年的日本酒，都是在极为严格的保存条件下储存的，而且陈酿的味道并不比新酒美味多少。

饮用果酒注意事项

在喝果酒之前千万不要空腹，如果是在空腹的状态下，最好可以先吃一些苏打饼干或者是蔬菜沙拉之类的食物，这样胃里面就会有一些食物之后可以更好的稀释酒精成分。

果酒一般都是酸酸甜甜的味道，并且酒精度数比较低，很多人都喜欢当做饮料来喝，如果饮用的量太大的话，非但不能带给身体好处反而会让这些酒精成分停留在我们身体之内，造成很大的伤害。