tart是蛋挞吗

站长百科 2023-01-14 20:19www.1681989.com生活百科

tart可以指蛋挞。

蛋挞,英文名称为Egg Tart,以鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳、白糖等作为主要原料,属于西式馅饼,台湾称其为“蛋塔”。“挞”则是英文“tart”的音译,而tart的本义则是指馅料外露的馅饼。

蛋挞最早是由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区热罗尼莫斯修道院的修女所发明的,当时是为了消耗制作修女袍残余下来的蛋黄,便将其制作成甜点。后来,一位糖厂老板收购了修女们制作蛋挞的配方,并在修女院隔壁开了一家饼店售卖蛋挞。

而最早的葡式蛋挞则来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在这种点心中融入自己的创意并进行一定的改良,于是便开设了安德鲁饼店。他利用鸡蛋、面粉和水等基本的原材料,加之传统的英国式糕点做法,创作出颇受欢迎的葡式蛋挞,并一直流传至今。

蛋挞的英文叫什麽?

蛋挞被英国人称为Custardtart。Custard,是鸡蛋、奶与糖混合而成的软冻,称之为“蛋”;tart,则取其谐音叫挞。其中tart大概有三种,起酥的、拿酥的,再有就是蛋糕底的。至于里面“蛋”的内容,就传统了许多,不过能够发挥的空间很大,只要遵循鸡蛋、奶与糖混合这一原则,其他就看厨师的想像力与创造力了。

请问“蛋挞”的英文是什么?

“蛋挞”的英文是egg tart。

egg tart

英 [eɡ tɑːt]   美 [eɡ tɑːrt]

蛋挞

双语例句

Neither did I plan to buy an egg tart, nor a cabi.

我明明不是买蛋挞又不是买柜。

重点词汇

tart

英 [tɑːt]   美 [tɑːrt]

n.甜果馅饼

adj.酸的酸涩的尖酸的刻薄的

双语例句

She popped the tart to the oven.

她把果馅饼很快地放进烤箱里。

扩展资料

相关词汇

cake

英 [keɪk]   美 [keɪk]

n.糕饼蛋糕饼状食物饼

v.(用厚厚一层干后即变硬的软东西)覆盖(干后)结成硬块胶凝

双语例句

Would you like some chocolate cake?

来点巧克力蛋糕怎么样?

蛋挞为什么叫蛋挞

蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼),蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

请问什么是蛋挞?

蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

蛋挞的正确读音竟然是

蛋挞拼音dàn tà。是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

你知道蛋挞的正确读音吗?是dàn tà不是dàn tǎ哦!一哄(hòng)而散、叱咤(zhà)风云、自怨自艾(yì)…你都读对了吗?

注意挞不是多音字,它只有一个读音,读“tà”,除了蛋挞之外,常见的组词还有鞭挞、挞伐等。

挞基本字义用鞭棍等打人鞭挞。大张挞伐(a.使用武力大规模征讨;b.指对人进行声讨或攻击)。

除了正确读音让人“意外”,葡式蛋(dàn)挞(tà)的历史可能也与想象不同。实际上是由英国人将葡萄牙蛋挞带到澳门,并改用英式奶黄馅减少糖的用量后,才演变成为闻名世界的澳门美食。

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