水果马蹄又叫什么

水果马蹄又叫荸荠。

荸荠是莎草科，荸荠属植物。杆数比较多，且杆笔直细长、形状呈圆柱状。主要分布在中国、琉球群岛、南阳岛、印度和日本等地区。在我国，主要分布在江苏、广东、海南、台湾。生长在水资源比较丰富的地区，喜光，喜欢在温暖的环境中生长，且对水的需求量比较高。

荸荠既是一种水果，也是一种蔬菜。通常以地下膨大球茎供人使用，可以生食，也可以熟食或做菜，它是菜馆的的主要作料之一，可提取淀粉与藕粉和菱粉称为淀粉三魁。也可以用来制作罐头，被称为“清水马蹄”，味道甘凉，是一种人们喜爱的一种水果蔬菜。

马蹄是什么水果

马蹄是荸荠。

马蹄水果是荸荠。荸荠是莎草科、荸荠属植物，是中国的特色蔬菜之一。

通常食用地下膨大球茎供，可生食、熟食，也可以制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一，淀粉较少，肉质甜而细嫩。

马蹄的生长环境

荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，荸荠在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15-20℃，分蘖分株最适温为25-30℃，而在生长后期，缩短光照时数（宜少于13小时）能促进球茎形成，较低温度（20-25℃）也有利于球茎膨大。

土壤则以土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。

马蹄的学名叫什么

马蹄的学名叫荸荠，又名水栗、乌芋、菩荠等。

马蹄属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。

叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；

其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形，花果期5-10月。

扩展资料

荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。

在栽培上要求有20-25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。

耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。

马蹄学名是什么?

马蹄的学名叫荸荠,又名水栗、乌芋、菩荠等。 马蹄属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。①莎草科马蹄是一种多年生浅生草本植物，与球茎一起作为蔬菜食用。在古代，它被称为福(福慈)，俗称马蹄铁，也被称为地面板栗。它的名字是因为它的形状像马蹄铁和栗子。 它原产于印度，广泛分布于世界各地。它在中国各地都有种植，主要分布在热带和亚热带地区。马蹄皮纯黑，肉白，味甜多汁，酥脆可口。它可以生吃水果和蔬菜。球茎含有丰富的淀粉，可用于生食、熟食或提取开胃，口感甜美；也可入药、开胃解毒、消食通宵、健肠健胃。

拓展资料

①具有良好的清热泻火作用。它不仅能清热生水，还能补充营养。它最适合发烧的病人。具有凉血解毒、利尿排便、化湿化痰、消食消肿等功效。 五、降压防病 马蹄铁中含有耐热抗菌物质马蹄，对一些有害细菌有一定的抑制作用。它也有降低血压的作用。菱角可以预防肺癌、食道癌和面包癌。马蹄铁还可以预防一些疾病，特别是在疾病流行期间。多吃对你的健康有好处。

②马蹄形开水主要有润肠、排便、助消化的功能。马蹄铁作为一种常见的食品原料，含有大量的粗纤维、淀粉、维生素和矿物质。它属于中医治疗性质，属于寒性食物。经常吃马蹄形开水对体质炎热、便秘的人很有帮助。但在使用过程中，如果是体质较弱的，如经常腹泻和三人，尽量不吃或少吃，以防加重胃肠腹泻。马蹄开水可以为人体补充大量水分。马蹄铁含有大量粘液。它尝起来又甜又多汁。人们可以用它来放水解渴。对口干、烟有很好的调理作用。，马蹄形开水还可以提升胸部的轻盈，减轻人体的发烧、口渴和发烧损害。对因过热、中毒引起的身体不适有良好的调理作用。