澳龙跟波士顿龙虾区别

澳龙和波士顿龙虾在品种、价格、外貌、口感方面有些不同。

品种不同澳龙属于岩龙虾属，主要产地是大洋洲；波士顿龙虾是海螯虾科螯龙虾属，大多生活在一些寒冷海域；

价格不同澳龙的价格相对于波士顿龙虾较贵，澳龙有季节限制；波士顿龙虾没有季节的限制，产量大；

外貌不同澳龙全身是火红色的，爪子呈金黄色，体型较大，壳比较厚；而波士顿龙虾通体黑绿，有许多大钳子；

口感不同相对于味道而言，两者都非常的鲜美，澳龙的肉质没有波士顿龙虾嫩，它的肉质略微的老了一点，并且吃起来带了一点清甜。

澳龙和波士顿龙虾的区别

单从外表来看，澳龙和波士顿龙虾就有很大的区别，比如澳龙没有钳子，有长长的虾须，其外壳上长满刺，而波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。澳龙和波士顿龙虾的区别具体可以分为肉质、外观、产地、价格等四个方面。

波士顿龙虾

澳龙

1、肉质上的区别澳龙的肉质较嫩滑且细致，味道鲜美香甜。而波士顿龙虾的肉质会比澳龙略微老一点，口感上不会那么的细致滑口，味道也很鲜美的。

2、外观上的区别波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。而澳龙正好相反，它没有钳子，只有长长的虾须，其外壳上长满刺，捉上手会有刺痛感。成年澳龙体重在100~250克左右，而成年波士顿龙虾则比澳龙要重一些，平均体重在450克左右。

3、产地上的区别波士顿龙虾又叫缅因龙虾，主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。而澳龙是主要产地是大洋洲。

4、价格上的区别波士顿龙虾的价格较为便宜，澳龙的价格稍贵。波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点导致了他的价格更便宜。澳龙的生产有季节限制，产量不入波士顿龙虾，但口味比波士顿龙虾更好，价格自然更贵。

波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别在哪里？

说起龙虾，我们就不得不说起龙虾中两个最典型的例子，也就是波士顿龙虾和澳洲龙虾。其实，有很多人都分不清波士顿龙虾和澳洲龙虾，今天就来瞧瞧这两大国外龙虾吧。

波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么？

1、产地。

波士顿龙虾又叫缅因龙虾，也不产于波士顿。主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲。

2、肉质。

波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美香甜。

澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，澳龙的壳比较厚，味道也很鲜美。

3、外观。

波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。

澳龙正好相反，没有钳子，壳上长满刺。

4、价格。

波士顿龙虾价格便宜。

澳洲龙虾价格稍贵。

波士顿龙虾比澳洲龙虾便宜的原因

波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格便宜的原因。澳洲龙虾是有季节限制，而且最最关键的就是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。所有的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的。

波士顿龙虾和澳洲龙虾区别是什么？

主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下

一、科目分类不同

1、波士顿龙虾

波士顿龙虾，别名美洲螯虾，波士顿龙虾，缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。

2、澳洲龙虾

澳洲龙虾，别名澳龙，属十足目、龙虾科、岩龙虾属、澳洲岩龙虾种。

二、形态特征不同

1、波士顿龙虾

体长从20 ~ 60 厘米不等，体重从 ½   ~ 4 公斤不等，体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。

2、澳洲龙虾

足龄的澳洲龙虾重为100～250g，体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹 部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。外侧端有一膜鲜质红带，是雌雄分别的第2性征；有3对触须，外缘的1对特别粗长，约长于体长的1/3；尾部有5片强大的尾扇，外缀3片，中部1片较小。

三、生活习性不同

1、波士顿龙虾

波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士顿龙虾离水后生存期很短，并且生长特别缓慢。

2、澳洲龙虾

昼伏夜出，白天藏匿洞中，仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向，夜间外出觅食。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。龙虾依靠步足爬行，不喜游泳，行动迟缓。触角灵敏，遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方。受惊时常屈腹弹跳，引体向后。喜厮斗，常以俯冲方式攻击对方，有群栖习性，虾群区域性明显，常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移，通常夏季栖于浅水处，秋冬移向较深海区，繁殖时复又到浅海处。

以上内容参考 百度百科-波士顿龙虾、百度百科-澳洲龙虾