榴莲怎么保存

榴莲怎么保存

榴莲可以放在冰箱的冷藏格中保存，如果是打开的榴莲，则需要使用保鲜膜包裹后冷藏，在养护榴莲时可以为植株提供无污染的水分，保持环境湿润，也可以为榴莲提供矿物质丰富的有机肥料，提高植株的生长速度。

1、冷藏保存

榴莲在温度较高的环境中，很容易熟透腐烂，所以在保存榴莲时可以将其放在阴凉的环境中。如果是已经打开的榴莲，则需要使用保鲜盒或者保鲜膜包裹，放在冰箱的冷藏或者冷冻室中，延长榴莲的保鲜期。

2、提供水分

榴莲在生长的过程中对水分的需求较大，所以在养护榴莲时可以为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，在为榴莲提供水分时也需要注意浇水方法，可以将水分直接浇灌在土壤中，也可以将水分喷洒在植株叶片上。

3、补充光照

榴莲适合生长在较为温暖的环境中，所以在养护榴莲时也可以为植株提供全天的日照，让榴莲可以正常的进行光合作用，在光照过强时还需要为榴莲及时的遮阴，避免过强的光照灼伤榴莲叶片，影响果实的发育生长。

4、适当修剪

在养护榴莲时还可以对植株进行修剪。需要挑选刀口锋利的剪刀，然后使用剪刀将榴莲生长不良或者无法正常生长的枝叶剪去，帮助植株节省养分，也可以将榴莲生长过密或者生长过长的枝叶剪去，提高植株间的通风性。

榴莲吃不完怎么保存比较好

榴莲吃不完保存方法如下

1、自然保存。购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，此种办法可保存榴莲三到四天不变质。

2、冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴莲一个星期左右不变质。

3、冷冻保存。想要较长时间保存榴莲，可以用保鲜膜密封好榴莲果肉放入冰箱的冷冻室，这样可以保存几个月不变质。

榴莲挑选技巧

1、在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。

2、看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

榴莲吃不完的怎么保存

1、自然保存购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方，在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

2、冷藏保存榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中，密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

3、冷冻保存榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来，再存入到冰箱的冷冻室中进行存放，可以让榴莲保存几个月不变质，食用时取出融化后再食用，清凉爽口，特别诱人。

4、榴莲+牛奶冷藏保存这样不仅使榴莲有一种独特的风味，而且非常有营养，将吃不完的榴莲果肉搅拌烂，加入适量的牛奶混合均匀，放进冰箱中冷藏，2小时之后在拿出来搅拌即可。

5、榴莲煲鸡汤保存榴莲中含有丰富的营养物质，可以将吃不完的榴莲用来熬汤。准备好榴莲、鸡，然后就是调味料，准备一点核桃仁和红枣，这样煲出来的鸡汤非常好吃，营养价值也高。

榴莲怎么保存不会变质

　榴莲打开没有熟怎么办

1、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。中国吃网提醒，熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

3、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。

5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，

7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

8、尽早用来煲鸡汤。

成熟榴莲的挑选方法

中国吃网表示，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，最好用保鲜膜包好，因为很容易招果蝇和其他昆虫来舔吃。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。

九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。