一般吃鲍鱼吃几头

市面上餐馆里常用的鲍鱼一般为六到八头，而双头以上的极品鲍鱼已经很少见了。

鲍鱼的等级按“头”数计，每司马斤（俗称港秤，约合605克）有“2头”、“3头、“5头”、“10头”、“20头”不等。

鲍鱼名字虽然带着“鱼”字，但实际上不是鱼，属于单壳软体动物，一般是生长在水温较低的海底。

鲍鱼是一种名贵的海珍品，味道美味且营养还丰富。它还是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌上的美味之冠”。

一般吃鲍鱼吃几头

市面上餐馆里常用的鲍鱼一般为六到八头，而双头以上的极品鲍鱼已经很少见了，都是价格十分昂贵的。

鲍鱼的等级按“头”数计，每司马斤（俗称港秤，约合605克）有“2头”、“3头、“5头”、“10头”、“20头”不等，“头”数越少价钱越贵，即所谓“有钱难买两头鲍”。

鲍鱼名字虽然带着“鱼”字，但实际上不是鱼，属于单壳软体动物，一般是生长在水温较低的海底。

鲍鱼是一种名贵的海珍品，味道美味且营养还丰富。它还是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌上的美味之冠”。

鲍鱼的“几头”是什么意思？“几头”的最为好吃？

鲍鱼是我国的名贵海鲜类食材，位居海味之首。我们平常去酒店餐厅里吃饭点鲍鱼的话，服务员都会问我们需要几头的。其实这个“几头”就是鲍鱼的一个量化的标准，你可以理解为，1斤里面含有大小均衡的鲍鱼多少个，比如六头鲍，就是一斤里面有个6只鲍鱼。在新鲜的鲍鱼里，个人认为“6头”的最为好吃。

鲍鱼虽然被命名为“鱼”，但它并不是鱼类产品，食欲海洋贝类的范畴，被人们称为“餐桌黄金”、“海珍之冠”。味道鲜得能让你眉毛都掉下来，而且营养丰富，蛋白质含量极高，它可食部分的蛋白质含量达到了恐怖的24%，还包含多种维生素和微量元素。鲍鱼的鲜品蛋白质含量24%，脂肪含量0.44%；而干品鲍鱼每100克中含有蛋白质64克，脂肪2克、糖类3克，还含有多种生物活性物质DHA、牛磺酸等等。可说鲍鱼是非常优质的高蛋白、低脂肪食材，对于吃货来讲还有更重要的就是真的很好吃。

在我国比较好的鲍鱼品种是吉品鲍，它也是世界公认的三大名鲍之一。我国青岛、海南和台湾地区都有出产，这种鲍鱼外高内低，形如元宝，中间有一条明显的线痕，且质硬、枕高，体形小于网鲍。而且它的价格相对于网鲍来说便宜一些，在人们可以接受的范围，又色泽美观、有嚼劲，深受人们的喜爱。

鲍鱼也适合多种做法，无论是红烧、清蒸还是乱炖，都能讲鲍鱼的鲜美滋味发挥得淋漓尽致。友情提示下，一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每吃鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。

饭店吃鲍鱼时，服务员问要几头鲍？如何理解服务员说的要几头鲍呢？

爱吃海鲜的朋友，一定知道鲍鱼。以“鱼”这个词命名，但鲍鱼不属于鱼类，属于海洋贝类，形状有些，人耳主要生长在较低水温的海山上。鲍鱼也是一种非常昂贵的海鲜贝类食品材料，以“餐桌黄金和口袋冠”而闻名。谈到鲍鱼，相信很多朋友去水市场买鲍鱼，或在餐馆买鲍鱼，都有一个尴尬的问题。当服务员问你“需要几个鲍尔斯”时，许多朋友感到困惑。“几个袋子”是什么意思？如何区分？所以这里具体说一下。

1与许多其他食品材料一样，鲍鱼也是分层的。当服务员问你“几个鲍尔斯”时，它的效力是问“你想要的鲍尔等级”。鲍鱼的等级除以“头”，鲍鱼头的数量及其重量密切相关。当我们说“鲍鱼有几个头”时，实际上它指的是公斤中有多少鲍鱼。举例来说，常见的9鲍鱼是指添加了1公斤体重的9鲍鱼，3鲍鱼是指添加了1公斤体重的3鲍鱼，依此类推。

2这也意味着鲍鱼头的数量越多，单个鲍鱼的重量越轻，头部自然越小；鲍鱼头部数量越少，个体鲍鱼重量越重，头部自然越大。相比之下，后者肯定比前者更便宜。有一个民间句子口语，称为“千金难以买双头鲍鱼”，指的是双头鲍鱼的珍贵性质，如双头鲍鱼都属于相对罕见的极地鲍鱼，非常罕见，在普通餐馆和水上市场不太明显。

3像一些2头或1头鲍鱼一样，这可以说是极地鲍鱼，具有鲜味，口感Q弹精细，分层感觉蜕膜，普通人真的不能吃。所以说，下次吃鲍鱼时，服务员要求你需要几个头，考虑一下就没关系了，如果头号打电话少，钱包会“受伤”。。。

吃鲍鱼的时候，一般都问服务员要几头？

这里所说的几头并不是指的鲍鱼的数量，而是指的鲍鱼的体积大小，一般会向服务员要7头或者8头。

如今随着人们生活水平的升高，人们对于美食的追求也越来越高，大，多数的人开始喜欢上吃海鲜，因为海鲜具有很高的营养价值，并且味道鲜嫩，而鲍鱼算是海鲜里面档次比较高的一类了，那么一般人去餐厅吃鲍鱼，服务员都会问到要几头，那么你该如何回答呢？

这里所说的头数并不是指的鲍鱼的数量，并不是服务员在问你要几个鲍鱼，只是在说你想要多大规格的鲍鱼。一般我们买到的鲍鱼都是7头或者8头，这已经算是鲍鱼个头里面比较大的了，所以你看着这个头数说就行了，头数越少也就意味着鲍鱼的品质越高。所以在进行海鲜方便使用时，要了解一定的规矩，这样在外面吃饭时才不会闹笑话。

还有一些比较高档的餐厅，鲍鱼还会分新鲜鲍鱼和干鲍鱼两种。大部分人在吃鲍鱼时都会选择新鲜的鲍鱼，干鲍鱼的营养价值其实比新鲜鲍鱼高出很多，并且价格也比新鲜鲍鱼贵很多。由于干鲍鱼的腥味比新鲜鲍鱼更多，价格更贵，所以大多数人在选择鲍鱼品种时，都会选择新鲜鲍鱼。

鲍鱼拥有很高的营养价值。如果以相同重量的鸡蛋来相比的话，两个所含有的蛋白质是差不多的，鸡蛋里面所含有的脂肪和胆固醇含量却高于鲍鱼很多，所以吃鲍鱼不用担心长胖，暴雨里面的淡水化合物却高于鸡蛋，因为鲍鱼是深海类型的贝类，所以里面所含有的钾钙等微量元素成分比鸡蛋更多，所以鲍鱼含有的营养价值比鸡蛋更高。再加上鲍鱼里面富含氨基酸，蛋白质，矿物质等成分，能够充分满足人体所需的能量，所以青少年可以适当的食用来增强自身发育，由于鲍鱼是大滋补类型的产品，如果自己本身身体不错，那么就不要大量的进食这类滋补类的产品。

第一次吃鲍鱼，服务员问你要几头，该怎么说？

第一次吃鲍鱼，服务员问你要二十只，不明白别瞎说，不然非常容易闹笑话

如今大家的生活水平越变越好，在方方面面的需求也慢慢提升 ，特别是在“吃”的层面，大家不只是追求完美吃饱了，更要吃好。针对沿海地区大家而言，海产品是每一天都能吃到的物品，质优价廉。可是相对于大家大陆人来讲，吃一顿海产品耗费或是挺高的，但依然遭受强烈的青睐。各种海产品中，鲍鱼便是这其中一种，是一种十分珍贵的“海珍品”，其味儿细嫩，营养成分高，还被别人称为是深海“软黄金”。

我们去餐馆吃海产品的情况下，老想品味一下鲍鱼的口味，在吃鲍鱼的情况下，也是有一些常见问题必须留意，假如不明白得话，很有可能闹笑话，而且自身的钱夹也十分有可能不保。

点鲍鱼的情况下，服务员一般会问一句，要二十只的，这个时候可不可以随意做答。提早知道清晰点一下，就看起来很专业的了。下面给我们介绍一下，点鲍鱼的情况下，大家应当怎么回答才适合。第一次吃鲍鱼，服务员问你要二十只，不明白别瞎说，不然非常容易闹笑话。

原先鲍鱼和其余的海产品不一样，并不是论个卖的，服务员了解你要二十只的作用并不是问你要好多个，实际上是在问鲍鱼的尺寸。鲍鱼一般是以1斤做为规范的，例如你要5头的鲍鱼，指的便是1斤鲍鱼中有5个鲍鱼，9头鲍鱼便是1斤中有9个。

鲍鱼的个数越少得话，一个的个头就越大，鲍鱼的个头越大，价钱也就越高。我们要的个数越多得话，鲍鱼的个头越小，价钱肯定也越划算了。

有句话大伙儿应当都据说过，“富有难买两头鲍”，表明两头鲍的产品质量是极佳的了，那样的鲍鱼一般较为罕见，卖的价钱肯定会特别高，如果我们不了解状况，点了那样的话，那麼你的钱夹应当都不保了。

一般餐馆里最普遍的便是6-9头，那样的相对而言个头中等水平，并且价位也不是特别高，能够试一试。如果是较为高端的饭店得话，里边的鲍鱼会出现3—6头的，那样的非常合适设宴，看上去也特别有脸面，可是价钱相对而言就特别高了。

我们去餐馆就餐时，假如碰到这类难题得话，你能先反问到服务员一下，这儿都是有二十只的，获得回答以后在里面挑选就可以了。