比普通食盐贵几十倍的高价盐，它们到底是不是

比普通食盐贵几十倍的高价盐，它们到底是不是“智商税”？

现在一些网络上面宣传的很多高价食用盐，不仅种类繁多，而且价格也高的离谱。它们包装精美，名字洋气。价格更是普通食盐不能媲美的。例如，一瓶425克的进口食盐，售价居然是169元。这与我们平时食用的3元一袋400克的食盐比起来真的是云泥之别。

在商家们争相出售的文案里面，这些盐都具有异域风情。例如，夏威夷火山红盐，是在地壳内部经过了百年挤压才被挖掘的。这种盐适合各种烤肉，它口感温和，质地脆嫩，并且含有许多对人体有益的矿物质。让人听起来确实是值的上这50倍的高价。

，据专家介绍，比普通食盐贵几十倍的高价盐，它们就是“智商税”。这些盐的来源虽然有差别，它们所含的成分，几乎是相同的。它们都含有钠，碘，钾三种物质。由此看来，那些打着出产地名头进行宣传的高价盐，确实是不值得购买的。，这些高价盐中一部分甚至缺少生产信息，已有省份的盐务局对盐业市场进行调研，发现了个别商家出售的高级盐存在隐患。包装袋上没有生产厂商，产品生产许可证，执行标准等信息。相当于三无产品。

消费者在购买食用盐时一定要擦亮眼睛，应该看一下包装袋上的标识。例如，加碘盐，深井盐，海藻盐等。这些信息表明了食盐的成分和来源。然后根据地个人的喜好，以及家人的需求进行选择。老年人尽量选择低钠盐。孩子和孕妇尽量选择加碘盐。碘元素对于宝宝的智力发育，生长发育都很重要。如果是患有甲状腺肿大的疾病，就要选择无碘盐了。，我们可以根据自己的需求，去进行购买。

为什么食盐价格上涨了300%我们依旧照常购买和消费对他的价格变化敏感嘛

食盐价格上涨了300%我们依旧照常购买和消费对他的价格变化不敏感，因为食盐是人们日常生活中的必需品，省略不了。食盐涨价抢购的原因主要有以下几点近期媒体宣传及民间盛传补碘可防止核辐射。认为海水质量将受到核污染，今后生产的海盐不安全，不能食用。为此，我市盐业部门积极做好食盐供应和宣传解释工作。

425克的夏威夷黑盐卖169元，比普通食用盐贵了50多倍，贵在了哪 ？

一袋400克多服用食盐价格是3块左右，但近期在互联网上，各种“网络红人”进口的盐打破人们对于盐的认识，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除开外包装精致，各式各样，以产地为“产品卖点”，这种盐的价格贵很多得令人震惊。比如一瓶425克多美国夏威夷黑盐市场价为169元，与一般成袋食盐对比贵些了50几倍。

塞浦路斯芯片福清来源于塞浦路斯浓海水挥发的福清，经常拿来做为食材上桌旁一道盐；波斯蓝盐是世界上稀有一种岩盐，仅产于伊朗、巴基斯坦等历史悠久盐矿；法国灰盐来源于法国的凯尔特海，它水分含量比较高，潮湿而脆薄，含有矿物质，是美食多脂肉粒理想的用盐……在商家的文案详细介绍中，每一种东台由于来源于异国而美得不可方物和风韵，例如“纯天然的夏威夷火山红盐通过数百年地球内部的内部压挤后才被挖掘，红盐中混和有黄色的火山泥，含有大量的矿物质，材质脆爽，口味柔和，合适烹制各种各样炭火烤肉。”“黑活火山盐则混和有来源于太平洋的水域搜集的海水，通过脱干挥发成的，内带有活性碳化学物质，水分含量低含盐量高，也带着太妃糖的回味无穷，合适用于烹制重口味食物。”，一瓶425克多美国夏威夷黑盐营销后市场价为169元，与一般成袋食盐对比贵些了50几倍。

喜马拉雅玫瑰盐则称为早就在2亿5千万年前产生，“纯天然无污染，含有多种多样矿物质和营养元素，并且不含添加物”（一般特制食用盐需要使用抗结剂避免盐吸湿结团，而喜马拉雅粉盐是生盐不用应用抗结剂）。一瓶200克碾磨版喜马拉雅天然岩盐市场价为58元。比一般食盐贵40倍。

最出名的盐之花认可产于法国，在网络上的市场价大约在每克0.5元-1.5元，也就是普通食用盐的70倍-200倍左右！

有最新评论说这个颜色壮丽的盐撒到食材上，让人赏心悦目；也有网友表示买这么贵的“网络红人盐”纯粹就是白花钱、偶然所得税。

不论是喜马拉雅玫瑰盐、美国夏威夷黑盐、波斯蓝盐等都以、出产地、带有独特矿物质等为主打“产品卖点”。这种“贵”的盐更有营养吗？服用更安全吗？

科信食物与健康信息交流中心负责人钟凯接纳北京青年报记者采访时表示，店家声称“喜马拉雅粉盐含氧化钠98%之上，其他包含铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种多样身体需要矿物质，是名副其实的盐中之王”。翻译一下意思是说纯净度98%的食用盐，剩余2%是80多种多样残渣。

听说它钙、镁、钾等经典的比例比一般盐多，营养成分更平衡。除开钠之外元素多，这不就是残渣多吗？以相同的逻辑性，难道不是海面晒制的生盐就比食盐更有营养？实际上盐中的营养元素是忽略不计的（添加的增强剂以外），终究每日食盐摄入量非常低。

美国的大学医院门诊威彻斯特研究中心的临床营养师JeffMcGrath在接受采访时表示，宣称喜马拉雅玫瑰盐比一般食用盐更纯天然或者更清澈的观点难以确认。实际上喜马拉雅玫瑰盐中会带有基本上没法检测出元素，假如分离出来和超剂量服用这种原素，如砷和铀，这种原素无疑是有影响的，“在目前食品的世界里，‘纯天然’这词没什么意义”。

依据材料，我们国家的食盐主要包括三类福清、湖盐、矿盐。福清将海面引进深圳盐田后复日晒成的；湖盐在盐湖的区域，将盐湖里的卤汁在深圳盐田中晒制成的；矿盐（岩盐）从盐成矿采掘的，岩盐掩埋于地底100米~3000米内。

盐的源头不一样，在营养元素与价值上，没什么大区别。依照“营养素参考值”关键注明的便是这三种含钾；含钾、碘；含钾、碘、钾。

在2012年原卫生部修定《食品营养强化剂使用标准》后，食用盐不会再容许加上除碘之外的营养强化剂。对于钙、铁及矿物质，根据吃盐来摄取是不靠谱的。盐只是一个调味料，并不是保健产品，并不一定关心不少成份，光看钠、碘这两项已足够。

为什么食盐价格上涨了300%我们依旧照常购买和消费

因为食盐是人们日常生活中的必需品，省略不了。

食盐价格,盐价格为何疯长,食盐涨价的背后,根据很多朋友反应,这两天食盐价格可谓是涨的离谱,平常1块左右能买到的食盐竟然卖到了5块多。

经了解和分析，引起食盐涨价抢购的原因主要有以下几点近期媒体宣传及民间盛传补碘可防止核辐射。认为海水质量将受到核污染，今后生产的海盐不安全，不能食用。为此，我市盐业部门积极做好食盐供应和宣传解释工作。

目前我市各类小包装碘盐库存充足，常规情况下可满足全市2个月的供应量。，当前全国盐产大于销，不存在食盐短缺的问题。且全市供应的食盐品种以井矿盐为主，不存在海水污染的问题。而市区内设有国家食盐定点生产企业，可连续生产，能够保障全市各类盐产品正常供应。食盐是国家定价产品，目前我市盐产品价格稳定，不会涨价。对于少数零售网点趁机囤积居奇、哄抬盐价的行为，国家将配合物价部门严厉打击。由于部分居民听信传言，集中采购，导致在盐的配送运输方面存在一定难度，可能导致部分零售网点无法正常及时送达。呼吁广大群众不要听信传言，根据实际需要理性采购食盐。

2021食盐涨价原因

今年天气异常，入秋后秋汛不断，造成海盐原盐产量减少，加剧了盐产量不足。

一日三餐不可缺少的就是盐，所以卖盐很容易获得高利润。古代食盐的生产最简单的方式是用海水来晒，只要临海，划块地就可以晒盐，有海水，有太阳就可以了，四川还有盐井，内陆湖也能生产食盐。基本上算是无本万利。

从盐价来看，2021年以来，工业盐的价格一直处于上涨趋势，据“盐业部落”统计，国庆节后，山东海盐原盐报价最高达380元/吨。在今年1月中旬，根据生意社数据，原盐价格330.00元/吨。

值得一提的是，在今年工业盐价格上涨的，由于今年天气异常，入秋后秋汛不断，造成海盐原盐产量减少，加剧了盐产量不足。，疫情影响，海运不畅，工业盐进口数量萎缩。综合海关数据分析2021年1-8月,中国工业盐累计进口342.11万吨,同比去年减少35.8万吨,下降幅度9.47%。

食盐的功效

1、清理胃水。早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。防止脱发将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。

2、呵护咽喉。秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。

3、自然止血。鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

4、预防蛀牙。食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。

5、清污解毒。当手粘附有毒物质时，用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮毒素，起到清洁消毒的作用。

食盐价格管理办法

第一条 为规范食盐价格行为，维护消费者和经营者的合法权益，促进盐业健康发展，根据《中华人民共和国价格法》和《食盐专营办法》等有关法律、行政法规，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内发生的食盐价格行为均应遵守本办法。第三条 本办法所称食盐是指直接食用和制作食品所用的盐。第四条 食盐价格实行政府定价，按照食盐生产、经销环节分别制定食盐的出厂价格、批发价格（含产区批发价格和销区批发价格，下同）和零售价格。第五条 食盐价格实行统一领导、分级管理。国务院价格主管部门负责制定或调整食盐的出厂价格、批发价格；省、自治区、直辖市价格主管部门制定或调整食盐零售价格和小包装费用标准。第六条 制定或调整食盐价格应以生产经营食盐的社会平均成本费用为基础，并考虑生产经营条件差别、食盐品种等级差别、消费者特别是边远地区居民承受能力、毗邻地区价格衔接等因素。第七条 出厂价格是指食盐定点生产企业销售大包装食盐的含税价格，由食盐生产环节发生的成本费用（包括制造成本和期间费用）、利润、税金等构成。第八条 产区批发价格是指按照国家食盐分配调拨计划从食盐产区向食盐销区调拨食盐的含税价格，由出厂价格和产区食盐调拨过程发生的调拨费用、税金等构成。

调拨费用包括短途运费、装卸费用、站台码头费用和管理费等。第九条 销区批发价格是指食盐批发企业或受其委托的转代批单位向零售单位或食品加工单位销售食盐的含税价格，由出厂价格或产区批发价格和批发环节发生的成本费用（包括经营费用和期间费用）、税金、利润等构成。

按照国家规定缴纳的碘盐基金列入批发环节成本费用。第十条 食盐生产、批发环节的成本费用利润率，根据社会平均利润率水平、盐行业发展的需要和居民承受能力等情况，由国务院价格主管部门另行确定。第十一条 小包装食盐的出厂价格、批发价格，分别在同类大包装食盐出厂价格、批发价格基础上加上小包装费用确定。

小包装费用标准由小包装袋、防伪标识、外包装物的购进成本和分装成本费用、税金、利润等构成。

小包装成本费用利润率应控制在15％以内，损耗率不得超过3％。第十二条 食盐零售价格是指食盐在零售市场上的最终销售价格，按照批发价格加批零差价的方式确定。批零差率应控制在20％以内。第十三条 制定或调整食盐零售价格应充分考虑边远地区居民的承受能力，同品种食盐原则上实行全省（自治区、直辖市）统一零售价格。第十四条 制定或调整大包装食盐出厂价格、批发价格，食盐经营者应向所在地省、自治区、直辖市价格主管部门提出书面建议，经省、自治区、直辖市价格主管部门审核后报国务院价格主管部门审批。审核报告应包括以下内容

（一）食盐生产、经销企业近三年的生产经营成本费用和经营状况；

（二）制定或调整价格的具体方案及其主要理由；

（三）食盐生产、经销企业和其他方面的意见；

（四）与毗邻及有产销关联地区的省、自治区、直辖市价格主管部门的协调意见；

（五）其他需要说明的情况。

当生产经销食盐的成本费用发生较大变化、价格矛盾突出和社会各界反应强烈时，国务院价格主管部门可直接调整大包装食盐出厂价格、批发价格。第十五条 食盐经营者要求制定或调整大包装食盐出厂价格、批发价格的书面建议的内容、形式和制定或调整食盐零售价格、小包装费用标准的程序、具体要求，由省、自治区、直辖市价格主管部门根据本地实际情况另行规定。第十六条 政府价格主管部门在接到制定或调整食盐价格的审核报告或书面申请后30个工作日内，做出是否制定或调整价格的决定。第十七条 制定或调整食盐价格应进行成本调查，听取消费者和食盐经营者等有关方面的意见。食盐经营者应当如实反映情况，提供有关财务报表、帐簿及相关资料。第十八条 食盐定点生产、批发企业应在每年4月底以前向省、自治区、直辖市价格主管部门报送上一年度生产经营成本费用和其他相关资料。第十九条 经营者不得有以下行为

（一）实际执行价格高于或低于政府定价的；

（二）擅自提前或者推迟执行政府定价的；

（三）擅自制定食盐价格的；

（四）违反本办法的其他行为。

你认为食盐的盈利到底是不是暴利？

食盐只能算是正常盈利吧，虽然说它的利润率是比较高的，理论上能够达到暴利的这个范围，它的销量有限，一个家庭一年可能也吃不了几十斤的盐，它的销量是非常有限的，即使说单位盐的利润率比较高，也仍然构不成暴利的范围。而且国家对食盐的管控是比较严格的，基本都是国企才会有这样的特许权，私营企业不允许自己生产制造食盐。

拓展资料

食盐利润一、食盐的价格

河南食盐的价格是由省发改委核定的，各级销售环节的价格分别是:

盐厂出厂价406.75元/吨；复合小包装膜330元/吨；分装费100元/吨；纸箱费300元/吨；大包装袋30元/吨；运费120元/吨；产区差价53.75元/吨；边区补贴25元/吨；中盐管理费1.5元/吨；

市级对县级批发差价是163元/吨；县级对零售点批发差价是343元/吨；零售点的批零差价是262元/吨；零售价2000元/吨。

500g装小包装食用盐的销售价格为1元/袋。

二、取消食盐专营后食盐的价格

取消食盐专营食盐各环节的市场价格大致是

盐厂出厂价大约250元/吨；省盐业管理费50元/吨；中盐管理费1.5元/吨、复合膜130元/吨、分装费100元/吨、纸箱费110元/吨、运费90元/吨；

小包装纸箱盐出厂价大约为740元/吨

转批企业批发价大约为900元/吨；批发差价是160元。

零售价1150元/吨；批零差价是250元/吨。

食盐专营放开后500g小包装食用盐将由现在的1元/袋降致0.6元/袋.