广章是什么东西

广章是“卷章”的别名，卷章属于来自潮汕惠来的著名美食。

卷章就是通过将猪肉、香料、腐皮以及各种配菜进行合理调配，加以一系列蒸煮、煎炸流程，而呈现出美味香脆的食品。卷章一名的由来，其实是潮汕话的直译而成，由于一直没有比较好的学名，所以将这种美食也一直被称为肉饼或者肉卷。

市面上的广章做法有非常多的种类，任何一种配料的变化、比例的不同，所做出来的口味和口感就会相差很多，而正宗的卷章则来自于惠来县。价值高且有韧劲，制作时只需要在腐皮上抹上一层肉浆，再卷成条形或U型，腐皮和肉浆充分贴合不要留有间隙，放置冷却后下锅炸至金黄即可。

潮汕（棉湖）广章（萝卜卷）怎么做

潮汕（棉湖）广章（萝卜卷）的做法

萝卜去皮搓成丝，别看量大，等出完水后，真的不多好吗？

加盐，我加了4小勺，加盐是为了让萝卜出水，可以稍微比平时做菜的量多点，因为出水后盐就随水去了，后面可能还需要加的。

加盐后用手掌搅拌吧，太多了，用啥工具都不行，铁沙掌炒吧，炒一会儿你会发现，有点开始出水了，那就放着了，让它这么泡在盐水里

大概半小时左右吧，出水挺多了，需要家里的男筒子一枚，拧干水，把拧干水的萝卜放到筛子里。

注意，不需要使上吃奶的力气，只要男筒子稍用力拧干即可，如果是女筒子你就用力拧吧。

你看，出水真的很多，大半锅了呢。这个纯萝卜盐水如果你有用就留着，我是直接倒了。。

加上盐，白糖适量，少许五香粉，红薯粉，继续铁沙掌，炒均匀了。

注意

1、加盐时要尝一下，如果够咸就不用加了

2、加白糖，白糖就是少量，约一汤匙吧，加多了变甜味也不好吃。

3、我们叫地瓜粉，这个是作粘合剂用的，所以量一定不能太少了，但也不要过多了，以我这个份量我估计是加了150克左右，你们看着来。

加切碎的花生，不要太碎哦，其实也有人直接买半边的花生，那样效果也更好。

还是用铁沙掌，搅拌均匀了就可以开始卷了。就是用前面说的腐皮包的。

本人手艺实在不行，卷得长长短短，形状也大小不一，唉，将就着吧，味道好吃就行。这东西去外面买真不便宜。身在外地就是有钱买也未必买得到。

上锅蒸，记得在蒸锅下面垫上蒸布，水开后中火蒸15分钟左右就可以了。

晾凉后，吃的时候斜刀切成菱形块，油炸至金黄色即可。

脆脆的腐皮，萝卜丝带着甜，花生米香--我的最爱

广州哪里有好吃的潮汕美食？

迈姨潮州餐厅

迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档，最想吃的就是金不换炒薄壳，不是每个季节都有得吃。

芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕 美食 ，而鱼饭蘸普宁豆酱，啖啖鱼肉当饭吃，吃到超满足的说。

汕头鹅肝又软又滑又香浓，入口即溶，就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝，味道也很不错，鹅肉方面很嫩，而且都去骨了，薄薄的一片，十分好。

海门鱼仔店

如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐，那么来这里准没错，超级旺，没到六点已经满座，没有菜单，自己出去外面点。

主要是海鲜，有大虾，海鱼，元贝等，都是冰鲜的，看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点，蘸点醋，懂吃得人爱的要命，不喜欢吃的会觉得重口味。

卤汁使鹅肝完全入味，锁住了鹅肝的脂肪和肉汁，切片上盘，蘸着香醋入口，那味道从来都是霸道的，如此的甘香丰腴，还有连绵不绝的回味，留下的淡淡卤香。

汕头荣番薯粥

这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥，埋单仲要好平！

地址 新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)

物 依

如果是潮汕人，看到“物依”两个字就会很想进店吧，也只有潮汕人才知道什么意思！

都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面，还有其他小吃，例如炒糕粿，猪肠胀糯米，豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃，这里的小吃不会让你失望，糕烧芋头，春卷，清心丸，萝卜糕等等都不错，虽然说不会特别出彩，但还算正宗，解馋足够了。

来自网络

晚上11点，百无聊赖地划着朋友圈，突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了？

“这可是在广州啊！”小胡得意地说。“诶？”赶紧要来定位，打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城，只有几家食肆稀稀落落地开着。

“来，跟我走。”在她的指引下拐进小路，眼前出现一家人气爆满的小店，耳边充斥着听不懂的方音乡音，令人仿佛误入一个小潮汕。

“这家店晚上6点才开门，只做夜市，豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍，一边麻利地点好菜，我只要老老实实等吃。

潮汕人喝碗豆浆，花样可真多。除了油条，还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当 养生 。豆浆又香又浓，喝上一口就抛弃勺子了，直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。

隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面，跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄，切片蘸香葱鱼露汁吃，香酥指数溢出天际。

“粿肉要蘸姜汁蜂蜜，潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”，老板娘亲自给每桌指导吃法，即使只卖6块钱一份的小吃，也绝不敷衍。

作为一天吃八顿的潮汕人，夜宵怎么可能只吃一家？小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。

所谓“打冷”，泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观，缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。

看到鱼饭，小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭，而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼，过去是穷苦人家的吃食，蘸点普宁豆酱，再配上一碟麻叶和一碗番薯粥，就是潮汕人最熨贴的夜粥。

“再来份苦瓜汤吧？夏天喝这个最好了。”“好好好”，我点头如捣蒜 ，心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼，浸润出迷人的深棕色泽，奇香无比。

吃饱喝足，拍拍像怀孕几个月的肚子，我战斗力已直线下降为零。小胡只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店，回头再看一眼夜宵街，这才是她400公里乡愁的归宿。

【ENJOY TIPS】

位置导航定位到“兄弟深夜豆浆”，几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店，步行距离可达。

人均几家吃下来人均总共不过50元。

场景一人食 朋友聚会

豆浆店晚上6点就开门了，其他夜宵店开门时间约为晚上8点。

推荐菜淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。

------

感谢探子小胡（混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人，江湖绰号潮菜小灵通。）

广州好吃的潮汕 美食 实在太多了，听我娓娓道来

一、华威达牛庄，潮州湛记在广州的分店，低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕 美食 爱好者的圈子里偷偷流传许久，亦是暨大学子的深夜食堂，这两年才广为人知。

通常，我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗，看有没有南姜。南姜，又名芦苇姜，普见于广东南方，延至东南亚，可祛风、祛腥及提鲜，潮人喜欢在牛杂汤中加之。

店里还有潮州传统小吃，在潮州外很少见的。如猪脚圈，用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成，口感香脆，因外形酷似猪脚圈而得名。

二、益淘盛大师卤鹅，位于天河岗顶南国会三楼。近期，广州开了很多卤鹅店，去了好几家，包括老网红店，这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝，粉嫩粉嫩的，入口即溶。

三、潮州石斑鱼粥，在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格，城中潮汕人的喜欢的店铺之一，我也是潮州朋友领来的，一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口，任君挑选好喜欢的部位，交给店员，坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃，可以坐在店外露天吃，冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥，惬意得不行。晚上时光，车可以停路边，这么多年，没见过交警叔叔来抄牌。

四、潮汕原味肠粉，在员村地铁站出口对面，绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆，米味儿香，蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味，有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜，作为肠粉爱好者的我来说，非常喜欢。

五、耍牛满，连锁牛肉火锅店。城中最 时尚 的牛肉火锅餐厅，这和老板是帅气的模特有关系，刚开张的时候，蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛，当日现宰，十分新鲜。厨师们的刀工一流，不同部位的肉片厚薄适中。

六、海门鱼仔，潮汕海鲜专门店。最开始的时候，在燕岭开的小小一家店面，爱吃的潮汕人蜂窝而至，生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的，不记得多少年前了，当时在附近的球馆打球，刚到下午四点，催着我们停手，赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达，真的如他所言，门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来，已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去，加入了唧唧哇哇的队伍中，抓起塑胶小盘，疯狂抢货，又是一阵唧唧哇哇，菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮，好吃得不得了，他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达，害我手机里留着几张照片，去到就给店员看，哈哈！这么多年过去了，当时情景历历在目，尽管现在海门鱼仔的分店到处都是，我还是钟爱燕岭这家。在这里，我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。

「牛肉火锅」

脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法，指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店，却都无功而返。

汕头的牛肉都是现场宰杀，屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里，不能经过冷冻，从宰杀到端上餐桌，不能超过4个小时，4个小时之后牛肉就会排酸，味道大不相同。

「手打牛肉丸」

牛腿肉属于不能打火锅的肉，会用来捶成牛肉丸，即便在汕头，手工捶打牛肉丸也已经不多见了。

这需要年轻力壮的小伙子，反复几个小时的捶打，还要有诸多手法与经验，才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。

「粿」

“粿”在潮汕 美食 体系中尤为重要，讲究“时节做时粿”，意思是不令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品，里面有香菇肉末做成的馅，表皮用米制成，加入了植物色素，再在模子中制成寿桃的形状。

除了红桃粿，还有韭菜粿、鼠曲粿（加入鼠曲草）、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。

真是想起这些味道就想要流口水呀！

所以，我顺手整理了大广州的潮汕 美食 店，食过都话正！

「大排档」

龙记汕头牛肉店

这家算是开了N久的老店了，从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗，不少潮汕人过来帮衬。

如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸，只能在入门的几张桌子上入座，如果吃火锅呢就往里面大桌走，位置比较宽敞。

牛丸火锅套餐有不同的价位，可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗，好爽好弹牙，味道很好；其余的例如牛腩和牛肠，很嫩，也很惊艳。

他家的沙茶酱偏甜，味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事，我会乱说？

人均40元

地址水荫四横路38号(近十九路军牌坊)

迈姨潮州餐厅

据说是男神古天乐（白古才是真男神！）光顾的一家潮州菜餐厅，很有大排档的气氛，就是位置难找了一点。小北地铁不远，岭南大厦旁边小路进去，看到招牌就是了。

潮汕本地人开的，菜式比较正宗，平日就超级多人过来帮衬，不过可能人比较多，服务就是麻麻地啦~

推荐#炒花蛤#鲜美，份量多；#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好；#卤水拼盘#配方不错，好入味；#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价，量大料也足。

这里的食材基本都很新鲜，所以不管鱼虾或者是贝类，白灼、煮粥，都非常鲜美~

人均67元

地址 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

海门鱼仔店（黄花岗店）

这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离，乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走，大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店，所以基本不用担心点菜出错。

点菜在门口完成，生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友，不然真的不知道应该点些什么。

海门鱼仔的蚝烙是必点的，真材实料的蚝仔烙，蚝仔遍布整块蛋饼，肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口，完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中，搭配了鱼露，蘸了也好吃。

生腌的海鲜也很棒，具体品种看季节。腌花甲虽然不大，但每一只肉质都很饱满有弹性，且极少出现空壳情况，酱汁蒜香味十足。

人均90元

地址越秀区先烈中路92号黄花岗出 所旁(近黄花岗剧院)

红头船 美食 坊(新港西路店)

开了多年的潮菜馆，大排档的环境，要求不要太高，不过感觉在广州吃潮菜，大多还是大排档的够味。

卤味很入味，不会太咸，鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的，真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。

生腌海鲜系列，看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜，还有新鲜生猛的海鲜，多个选择哦。

最喜欢的还是砂锅蚝仔粥，份量足，粥底熬得刚刚好，蚝仔还挺大只的，配了冬菜和冬菇条，很好味。

人均76元

地址东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)

「小吃」

物依

如果是潮汕人，看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处，绿树遮盖，是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。

整间店的装修风格很小清新，适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字，粥粉面饭任君选择，还有一些小食。

鸭母捻其实是汤圆，里面的花生馅很香，汤汁微甜不腻；鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别，不显黏滞；肖米类似烧卖，里面是猪肉馅的，皮也更薄；猪肠涨糯米有点腻，蘸了甜酱油之后变得鲜口。

人均35元

地址 时尚 天河商业广场东区dc012

物条肠粉

走进店里，与普通的肠粉店不同，是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子，为了弘扬家乡的 美食 而创业。餐厅的布置花了心思，感觉非常不错。

牛肉肠粉，将牛肉绞碎，加入番茄、生菜、芹菜等配料，再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了，老板真的好实诚。

在来一碗杂锦汤，鱼饺，鱼册，瘦肉，肉饼等10多种汤料搭配在一起，再撒点焦香的炸葱蒜粒，入口那一刻，香，甜，就是家乡的味道。

人均20元

地址天河区龙怡路91号A120档

吃茶

这是一家汕尾小吃店。从 体育 西路站B出口过去非常近，直走小段路尽头左转即可看到！木质装潢的店很小，桌椅非常多，所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍，第一次来吃也觉得比较安心。

菜茶是汕尾节日食品，一碗上来有十多种种菜铺底，淋上用猪头骨熬出来的汤，再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音，一尝果然是新鲜的体验，菜的味道与骨头汤相融，加上炒米的味道，正~

点了店内的人气三拼，里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲，里面的馅料味道不错，至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~

如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味，可以问一下店员，他们会很热情的教你该配上那些酱料，都很热情哦~

人均26元

地址天河区 天河南一路28号104铺

约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友，

一起去吧~

我不是潮汕人，也没有在潮汕长期生活的经历，但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年，吃了不少潮菜，去了不少潮州馆子，也结交了许多潮汕朋友，对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来，我觉得潮汕馆子应该分成三大类。

第一类是平民大排档类型。 这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美，适合吃宵夜喝酒，而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在，生腌的食品极容易感染细菌。

有一次我去一个朋友的老乡，在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿，没想到一口气拉了两天，所以安全是第一位的。即使是砂锅粥，我也担心他在里面放入太多的麦芽酚，香是很香的，但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲，我会推荐开店时间比较久远的老字号，比如说海门鱼仔店。

第二类，潮州餐厅是中国高档菜的代表。 潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲，稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的，而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐，所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的，堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”，以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。

第三类，就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。 比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅，一度统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事，就是遇到了纯粹的外行开店，做出来的东西牛头不对马嘴，所以还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅，我还是信赖“海记”。

说来说去，我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说，在广州的菜市场里就是买个金不换，也非常的让人头疼。

六合家宴食府

【推荐理由】环境不错，大厅幽雅，包间精致，古色古香，感觉很有格调。潮州菜真材实料，口感也好，该爽的爽，该滑的滑，两个字——正宗。价格可能有点小贵，带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼

潮皇食府

【推荐理由】潮州菜做得比较正宗，用料精细，口味地道。卤水拼盘可选三样，其中鸭肝最正，入口即化，滑嫩好味。他家茶点品种丰富，虾饺外皮软硬适中，内馅新鲜可口。厅堂装修豪华，值得一试。

【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼

交己人潮菜馆

【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主，融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出，选料讲究，90％的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合，打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。

【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇 美食 城二楼

六合茶居

【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼，内部装饰古色古香，包房独立、雅致；室外有不少露天位，风景无可挑剔。做的是潮州菜，味道都几好，尤其潮式鹅头，连骨头都那么入味，千万别错过。

【觅食地点】天河区临江大道506号

潮濠酒家

【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮，安静幽雅；包房装修很有品位，宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致，海鲜新鲜，做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好，凤爪每座都点，软硬适中，口味清淡；虾饺分量十足，咬一口超级满足。

【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)

金钻潮庭

【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好，装修大气得体。各种小点心都不错；菜品也地道，特别喜欢冻蟹，很新鲜，鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。

【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼

如轩砂锅粥

【推荐理由】环境称得上雅致，用餐时还能听到现场古筝弹奏，颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味，鲜甜爽口，绝对没有味精；配料以海鲜类为佳，膏蟹大只，虾新鲜。还有茶点可选，其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多，味道不错。

【觅食地点】海珠区东晓南路562号

金成潮州酒楼

【推荐理由】是老店了，客村那间差不多有十几年的 历史 。潮州菜做得的确正宗，尤其是卤水拼盘，几乎次次都点；普宁炸豆腐外皮清脆，内里柔嫩可口，蘸上醋，美味绝伦；蚝烙分量很大，蚝仔腻滑鲜美，别有风味。

【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)

金华安大酒楼

【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆，开了有些年，水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口；普宁炸豆腐外酥里嫩，真是回味无穷；卤水拼盘可自选品种，吃着好满足。

【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)

潮中朝

【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的，也有创新的。盘头中等，地方不大，但装修有气派。海鲜自然贵一点，也可以尝尝其他菜式啦~

【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼

潮人食艺

【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错，很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味，特别是卤水类，够正宗。装盘精致，分量挺足。

【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼

冯记正宗潮州牛肉丸店

【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆

【觅食地点】万福路176号

红毛酥面

【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。

【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)

海门鱼仔店

【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。

【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)

好灶头潮菜

【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。

【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)

上下九

姓潘，爷爷观字辈，爸爸祥字辈，我红字辈下一代是什么字辈？

潘姓—字辈排行

山东日照潘氏字辈“廷远兆(昭)维(惟政)月(明)广(光星)培锡延贵希”。

山东诸城潘氏字辈“远兆维月光继”。

山东青岛潘氏字辈“立新维孝友”。

山东惠民、河北枣强潘氏字辈宗昌建德洪书增佃”。

山东聊城冠县潘氏字辈“……玉立凤贵洪汝文明……”

山东沂南潘氏字辈德守有贵

乾派“远振立一放须兆为月光”；

坤派“玉秀松竹”。

山东五莲潘氏字辈“锡远兆维月”。

山东曹县潘氏字辈“赵尚守志常崇善逖乃昌”。

山东潘氏一支字辈“有承兴业广恒聚立义昌谨怀先兆远洪台庆云章”。

山东潘氏一支字辈“

广东新丰、四会、清远、从化、英德、翁源、广宁、连南、阳山潘氏字辈“宗文士维世廷宏定成元绪允启熙康英才昌济明德纯雅学智名馨宪锡勋华国器掌珠天必有常超群益众万古传扬善积四海兰桂腾芳恒心立业发福悠长”。

广东茂名潘氏字辈“泰平安帮国文章达朝廷”。

广东南海潘氏字辈“富庆海仲干嘉裕敏”。

广东海丰潘氏字辈“锦穗礼团孝吉”。

广东五华潘氏字辈“文(仁荣)士(凤风)维(振国)世(步岳)廷(昌亦)宏(文鹰)定(霖前)成(坤树其)元(云邦基)绪(能文恒)允(仕业华)启(科士学)熙(高建干)光(瑜朝新)英(茂猷朝)才(盛宗秀)昌(世发毓)济(百达展)明(福观胜)德(来光京)纯(成信英)雅(双邑崇)学(祝振尚)至(君家佑)名(永声尔)兴(肖孙)宪(春俊)锡(光烈)勋(明贤)华(超)”。

广东陆丰潘氏字辈“仕润殿智开在绍文棋永远绵长”。

广东潘氏一支字辈“玉宗文士维世廷宏定成元绪允启希(熙)康英才昌济名德顺雅学智(致)明声信锡弘华”。

广东四会江谷、新丰沙田潘氏字辈“玉宗文仕维世廷宏定成元绪允启歧光英才昌济学智名馨明德纯雅宪锡勲华”。

湖南宁乡荣阳潘氏字辈“德力昭先训培植在心诚美彦筩振起宣述定儒林”。

湖南临湘潘氏字辈“世代芳名远祖宗德泽长”。

湖南怀化潘氏字辈“阔大熙亦作尚德万年盛存仁佰代昌”。

湖南石门潘氏字辈“世如周卜祚永承能兴导红一品科室勇飞柏桂南春思前促后威信保姬”。

湖南湘乡潘氏字辈“元开纹运远启佑本宗昌德泽承先代家声兆武冈”。

湖南邵阳潘氏字辈“彰世光显跃”。

江苏溧阳潘氏字辈“忠武贲威峻卿辅乾程皓策楚”。

江苏滨海潘氏字辈“长如廷学……”

江苏徐州、丹阳潘氏字辈“建文道德绍”。

江苏宿迁潘氏字辈“守存新良如”。

江苏江宁潘氏字辈“国本仕文相长明益天兴家修呈启正道德秉朝廷”。

江苏灌云潘氏字辈“永志加祥大”。

湖北董市潘氏字辈“绍学祖大德传家志可昌”。

湖北黄陂潘氏字辈“中良立世荣华义国后代传家”。

湖北汉川潘氏字辈“承华国宾……”

湖北来凤潘氏字辈“玉宗文士维世廷宏定成元绪允启希康英才昌济名德顺雅学智明声信锡弘华”。

湖北天门潘氏字辈“成仁有德大登典选言扬四举家道隆昌”。

湖北随州潘氏字辈“承恩照选世代永远”。

湖北潘氏一支字辈“继克来戎世传仁德祥”。

重庆开县潘氏字辈“传家久存心启衣昌”。

重庆巫山潘氏字辈“志应顺定秀万再政通光忠朝守宗远承先启后昌贤才登甲弟奕代绍书香荣升魁士位嗣衍庆庆余长”。

重庆万州潘氏字辈“守世宪继殿正一仁景光中文承先绪名贤启家常珍道国经永培福心泽长纯德明大志运化应隆昌”。

重庆奉节、江西赣州潘氏字辈“其崇尚家事大示君元良先启以培万国一帮成民立志安定兴隆文章清秀继传书香”。

江西大余潘氏字辈“万世永代其德大昌”。

江西九江潘氏字辈“卜世相愈奇献元世”。

江西上饶潘氏字辈“时之大成肇修人纪德必希贤行惟求是自天笃生思皇多士卜世其昌永昭国史”。

广西河池潘氏字辈“翠应振发祥世代荣昌观尚国”。

广西横县潘氏字辈“起文公贵学国世朝显佐广章相焕尧锡永”。

广西贺州潘氏字辈“巨盛明杨奕世”。

广西柳州、南宁宾阳、龙州潘氏字辈“恒国远运善敬永诵泽文润国红维华田业永兴发有余年道真传万世勤俭富千秋”。

浙江新昌潘氏字辈“炳其宣慈承先继泽”。

浙江乐清潘氏字辈“匡鸿行(统)善(泰)教修齐礼乐衣冠第诗书奕叶隆贞忠全节义孝弟振伦常”。

浙江东阳潘氏字辈“华世联逢士惟惠泽家邦仁宣义学立”。

安徽芜湖潘氏字辈“正世尚高恩忠万明兴德龙”。

安徽安庆潘氏字辈“忠孝传家永明良道国长作善积福寿积德世隆昌”。

安徽怀宁潘氏字辈“忠孝传家读书华国”。

福建南安潘氏字辈“福禄寿文永世元子敦思有以曰可仲孙基乃贻斯翼用展大成尚其修之□于奕世承先启后品德才智振作有为人文科技”。

福建闽侯潘氏字辈“景汝世孔永从元德伯仲思存文中与则仰资绳武秀良济美广观贻谋光裕咸起家国齐治大发其祥孝友宜守统绪必昌”。

四川德阳潘氏字辈“奕世其昌……”

四川泸州潘氏字辈“财必定守章立廷端正王”。

辽宁丹东潘氏字辈“明有忠占……”

陕西汉中潘氏字辈“上友家政朝为德永和天星万世兴龙祥凤兆开泰运百代永昌继光明”。

甘肃民勤潘氏字辈“发进存多……”

河北沧州潘氏字辈“中春书栋建”。

河南南阳潘氏字辈“克振家声远观关名显扬英贤成祖德豪杰绍光馨松柏廷培茂贵半阴锦堂志存忠良厚万世永隆昌”。

宁夏中宁潘氏字辈“乃儒国建德登天文华安定兴家前进风顺清玉生金永保光明”。

贵州潘氏一支字辈“登仕光国名显家邦天呈祖德万世永昌”。

潘氏荥阳堂一支字辈“力昭诒训芳远泽深美彦振起宣述儒林际逢景连为国家琛”。

潘氏一支字辈“意成继汉正大永昌

潘氏一支字辈“永正兴龙德”。

潘氏一支字辈“云世朝大有良”。

潘氏一支字辈“锡永桂灵塔铸汇材炬城金汕束烽坚银河炼杰基”。

潘氏一支字辈“文章华国世成中和”。

潘氏一支字辈“树然培锡汝林焕基金永”。

潘氏一支字辈“忠孝纯和德懿恭世盛昌肃雍昭礼乐光显耀文章周道宏元化明才立大纲雄姿腾夏校媚寿养虞庠温润珪璋器清芬兰惠香乃云承祖武蕃衍久传芳”。

潘氏一支字辈“添万汝和鸾循女志思心廷仕金□承之起永长大忠厚传家人存心启裔昌经营多秀实绩治载元黄博学诗书富宗儒月桂香乾坤敦孝蔚仲伯笃恭芳燕翼贻谋远周基德泽良季孙分衍派世代与天长”。

2010年8-10月的新番动，就要详细介绍

2010年8-10月的新番动漫如下

《滑头鬼之孙》

内容简介

滑头鬼之孙

自古以来人类就对妖怪心怀畏惧，在这些妖怪面前领导百鬼夜行的男人，人们称他为妖怪的总大将，并赐予他一个别名——魑魅魍魉之主“滑头鬼” 。 主人公奴良陆生从小就十分仰慕自己的爷爷——百鬼首领奴良滑瓢（滑瓢日本的一种妖怪。随便闯到别人家里，偷吃别人的东西，给别人家里添麻烦的小妖怪），也与爷爷领导下的百鬼们十分亲近，经常对他们做恶作剧。在一次自由研究发表会时，同学清继所讲述的妖怪与陆生认识的不同，陆生无意间讲述了自己的爷爷是滑头鬼，并且反驳了清继，招来了同学们的冷眼和疏远，此时爷爷正准备把三代目的位置授予陆生。为了成为魑魅魍魉的主人，就必须成为令人畏惧的妖怪，这让一直作为人类成长的陆生感到不解和迷茫，并且这一决定招来了梦想成为滑头鬼的妖怪元兴寺（喜欢吃小孩子的日本妖怪）。一天，元兴寺为了报复陆生袭击了陆生没有乘坐的校车，着急的陆生为了救伙伴，拥有四分之一滑头鬼之血的他觉醒了……

《MM一族》

简介

由于某事件的发生，让砂户太郎被女生这样那样就会很爽的某个体质觉醒了。这样下去，他绝对没办法谈一场普通恋爱！为了治好这种体质，向心爱的『志穗璃公主』告白，太郎找上了校内专门『实现学生愿望』的第二义工社。可是第二义工社里，却有一个自称是神的激进美少女·石动美绪，还有引发太郎体质觉醒的不祥存在·结野岚子——两位女生们接二连三地设下快乐的陷阱！加油啊，太郎！这样就爽到是不行的呀！

《只有神知道的世界》

故事简介

只有神知道的世界 剧照(5张)就读于舞岛学园高中部的桂木桂马是个喜欢恋爱养成游戏（Galgame）的高中生。曾经成功攻略过10000名女生（游戏中），有着能够攻略任何类型女性（仅限二次元）的能力，是拥有一切galgame攻略的网站“落とし神”的管理者，以高超的技术被广大机友尊称为「落とし神」（攻略之神、攻陷之神）。 某日，一名少女从天而降来到他的面前。这名少女名叫艾鲁西，从地狱远道而来的她委托桂马为她捕获“驱魂”(駆け魂)的协力者。方法是使被附身的人类恋爱，填补她的心灵缝隙，从而把因无处容身而逃出来的驱魂捕获。对现实生活中的女孩退避三舍的桂马自然毫不犹豫的拒绝了艾鲁西的要求，由于和艾鲁西结成的契约危及生命，所以他不得不心不甘情不愿的承诺帮忙。于是，GAL界的“攻略之神”桂木桂马终于以三次元世界的女生发动了攻略。

《魔法禁书目录2》

故事讲述的是从东京都西部被分割出来的这座都市中，“超能力开发”被列为学校课程的一部分。在二百三十万人口中，有八成都是学生，所以被称为学院都市。他们每天都在超能力开发上进行相互竞争。根据能力不同，可以分为5级，从无能力到超能力（以范围和威力分为Level0（无能力者）、Level1（低能力者）、Level2（异能力者）、Level3（强能力者）、Level4（大能力者）、Level5（超能力者）、Level6（绝对能力者））。故事的主人公上条当麻是学园里的一个无能力者，但并非完全没有能力，而是他的能力是能够将一切异能效果无效化。他只有右手能够使用这种能力，还给自己的这种连上帝的奇迹都能抹杀的能力取名为“幻想杀手”。而正因为他的右手似乎把神的祝福都给抹杀掉的缘故，导致自己一直过着不幸的生活。某一个暑假的日子，在家里的阳台上，他遇见了一位修女，这位少女自称自己的名字叫“禁书目录”（Index），并是从魔术的世界逃了出来，现在正在被魔术师追赶中。就这样，上条当麻一脚踏进了奇妙而美丽的世界，开始了战斗……掌握了十万三千本究极魔法书（魔导书）的少女与拥有抹杀一切奇迹的上帝之手的少年，将面临一系列故事……

《信蜂2》

当拉格年幼的时候他的母亲被一群陌生人强行带走，方向是人工太阳照耀的首都晓，母亲是他唯一的亲人，年幼的他虽然竭尽全力的阻止，却只能眼睁睁看着母亲被带走。随后拉格成为了信件，母亲把拉格邮寄到了外海对面的港口小镇，将他运送给以前的好心邻居婶婶……而配送信件的信蜂，是一个名叫高修的男子，拉格被高修所拥有的那温柔而坚强的心灵所吸引，立志要成为一名像高修一样的信蜂,5年后拉格成为了一名信蜂，高修竟然已经不是信蜂了……这究竟是怎么回事?之后，拉格为了找回向往的高修，与各种各样的人见面，以传递人们的“心”和“希望”的信件为目的，发誓一定要找回高修！！从此踏上了“高尚的信蜂职业，并在送信过程中找寻高修”的人生道路，等待着他们的，又会是什么呢？

《乌贼娘》

作品内容大致是以一个生活在海底的乌贼娘对于人类污染大海的行为无法忍受，而挺身出海决定要教训一下人类为展开的轻松故事。虽然目的是征服人类，但却因为缺乏常识而被各种各样的新事物吓到，继而沦为了在一个不起眼的沙滩小店打工的店员。之后的故事以各种联系不紧密的单元剧形式进

《我的妹妹不可能那么可爱》

故事简介

哥哥高坂京介（17岁）和妹妹高坂桐乃（14岁）兄妹两人的关系近几年处于冷战状态。从某个时间点开始，桐乃看到哥哥时连打招呼都没有，只会用像是看到脏东西般的眼神瞪他。京介认为这种关系也会一直持续下去。 某天，京介在门口捡到从我的妹妹不可能那么可爱的剧照(14张)来没看过的魔法少女动画“星屑☆Witch梅露露”的DVD盒子，里面竟然不是动画的DVD，而是成人游戏“和妹妹恋爱吧~”的光碟。京介在晚餐时用梅露露的话题试探谁是光碟的物主，但只得到父母充满偏见的否定意见。 就在那天晚上，连打招呼都不会的妹妹突然来到京介房间，并且说她有事情想要商量。原来桐乃迷上了萌系动画以及美少女游戏中的妹系角色，却都不敢告诉别人，只能一直闷在心里。被哥哥知道了自己的秘密后，从此开始了和哥哥之间的“人生咨询”。

《缘之空》

故事

远离都市的田园小镇，奥木染（おくこぞめ）。 春日野悠（かすがの はるか）带着妹妹穹（そら），来到了这座城官方网站人物图

[3]镇。 坐落在这里的是，儿时暑假经常造访的充满回忆的已故祖父的家。 双亲因意外事故而丧生，变得无依无靠，主人公决定搬到现在无人居住的祖父的家中生活。 一边和不习惯的家务苦战，一边还要照顾平时足不出户，什么事情都不会的妹妹穹，悠的生活变得异常艰辛。 那样的悠，受到了曾经一同玩耍的邻家大姐姐依媛 奈绪（よりひめ なお）、刚转校便结识了的中里 亮平（なかざと りょうへい）、神社的巫女兼管理人天女目 瑛（あまつめ あきら）、以及她的朋友渚 一叶（みぎわ かずは）等人的热情欢迎。 同儿时的印象几乎没有变化的村镇和人们，那让人怀念的回忆和温馨的环境，治愈着悠心中的伤痕。 就在这样的过程中，慢慢地发生了一些变化。 儿时所定下的只属于两个人的秘密的约定，以及所失去的重要东西的下落。 还有，定下了这个地方的真正理由。 作为回忆铭刻在心之时，也已经悄悄开始。 面对伤痕累累，一路蹒跚走过的“她”，悠又会如何面对呢？ 阳光愈发灿烂的初夏的天空下，故事，就这样开始了

《女仆咖啡厅》

岚山步鸟是丸子商店街咖啡厅“SEASIDE”的一名普通的兼职服务生。某一天，店长兴起念头决定把咖啡厅打造成时下流行的女仆咖啡厅，可惜咖啡厅里没有一个人对女仆咖啡厅有了解。通常的话，应该先到别的咖啡厅去调查才对，可是“SEASIDE”仅仅让服务生穿上女仆的服装就宣布重新开业了。步鸟的同级生也是同事的天然呆前辈双叶，喜欢着步鸟的同级生广章等，步鸟周围的日常在缓慢的流动着……