鱼钩是什么鱼,淡水鱼还是深海鱼

鱼钩就是长江鮰鱼，是一种生活在淡水水域的名贵鱼类。

鱼钩鱼俗称江团、肥头鱼，是我国一种名贵的淡水鱼类，主要分布在长江水系，往北可以到达黄河，往南可至闽江水系。鱼钩鱼的体态较为粗长，腹部较隆，个体的重量轻重不一。鱼钩鱼是底层鱼类，主要生活在水流缓慢、石块较多的河湾水域，白天潜伏在水底，到了晚上外出觅食。

鱼钩鱼主要以一些水生的昆虫以及小型的软体动物和鱼类为食，可以食用，肉质细嫩，味道鲜美。鱼钩鱼的生长速度很快，是淡水食用鱼当中的优质鱼类，鱼鳔可制作为鱼肚，是一种珍贵的食材。

鱼钩鱼是哪种鱼？

鱼钩鱼是长江鮰鱼，这种鱼的特征是，尾部比较扁，腹部膨隆，没有鳞，却非常的粗壮，这种鱼的营养价值可以说相当的丰富，所含有的蛋白质和维生素非常多，是非常不错的一种滋补佳品。

钓钩的种类钓钩的种类按长短和形体可分为长柄钩、短柄钩、串钩、爆炸钩、朝天钩、三角锚钩、假饵钩等，下面详细介绍下钓钩的种类。

鱼钩鱼铁板钩

在深海或近海拖钓、底钓钓法中，铁板是作钓饵及铅坠用。它的样式五花八门，颜色以鲜艳为主。在水中的状态能使海鱼产生很大的吸引力，而它所用的三叉钩有三个钩尖，可使鱼上钩的潜力大增。适合的鱼群有大眼金枪鱼、青干、白卜、七点鲹等。

爆炸钩用于海竿钓法。上面的透明胶管设计可以以防止钩与钩之间的缠绕。强拉力红锦纶线下，六枚鱼钩环形张开，中间的弹簧设计能更加方便快捷地上饵团。

以上内容参考 百度百科-钓钩

鱼钩鱼是什么鱼？有道菜叫鱼钩鱼烧黄瓜！单不知道叫什么鱼！

就是通常饭店里的长江鮰鱼。

1，长江鮰鱼，学名长吻鮠。

下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“江团”、“白吉”、“肥头鱼”。

2，长江鮰鱼高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容又疗效。