立夏的特点和风俗
立夏的特点立夏之后,天气温度明显升高、炎暑降临、雷雨增多,农作物开始进入茁壮成长的阶段,在立夏时节,我国南北方的气温差异比较大,而且在同一个地区波动频繁,江南立夏后的特征是阴雨绵绵;而华北、西北等地立夏后的特征是多风干燥。
立夏的风俗在立夏有吃立夏蛋、乌米饭、七家粥、尝八新以及秤人的习俗。
立夏蛋人们在立夏时节会吃咸蛋,叫做“补夏”,也叫做“立夏蛋”;
乌米饭味道乌黑油亮,十分的清香可口,是用糯米浸泡到乌树叶中数个小时之后烧煮而成的,在江苏和安徽一带每到立夏的时候,大多数人家都会用乌饭树叶煮乌米饭。
立夏节气的特点和风俗
立夏 不下,犁耙高挂。立夏无雨,碓头无米。民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗,这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。下面是我给大家带来的立夏节气的特点和风俗,以供大家参考!
立夏节气的特点
立夏节气的特点是万物进入旺季生长的阶段,这时候炎暑将临,雷雨增多,气温升高,充足的光照和适宜的温度,以及充沛的 雨水 为农作物的茁壮成长提供了充足的条件。
整体来说它代表了告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把此节气当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要阶段。此时我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18至20℃上下。季风气候是主要特点,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,高温潮湿多雨,雨热同期,有利于农作物成长。
立夏节气的风俗
立夏节气的风俗有迎夏仪式、尝新、斗蛋、秤人、吃立夏蛋、喝粥等。
1、迎夏仪式立夏有迎夏仪式的习俗,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。在古代,人们非常重视立夏的礼俗这天古代人们会举行迎夏仪式。
2、尝新立夏有尝新的习俗,苏州有“立夏见三新”的 谚语 ,“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。而无锡历来有“立夏尝三鲜”的习俗,三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一)树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一)水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。
3、斗蛋立夏有斗蛋的习俗,小孩子们把熟鸡蛋装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,一个一个斗过去,斗破了的,认输把蛋吃掉,留下的被尊为“蛋王”。那为什么要斗蛋,因为民间有说法说“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
4、秤人立夏有秤人的习俗,司秤人会一面打秤花,一面讲着吉利话,立夏秤人会带来福气,人们也祈求上苍给他们带来福运。
5、吃立夏蛋立夏有吃立夏蛋的习俗,民间认为立夏吃蛋能够强健身体。还有立夏时孩子容易腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏,孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前, 传说 这样能保佑孩子不得疰夏。
6、喝粥根据史料记载,我国古时立夏节气民间形成了吃粥、挂蛋等习俗,民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
立夏 节气 的意义
立夏,二十四节气之一,每年5月5日或5月6日,太阳到达黄经45°为立夏节气,中国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子,此时太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始,人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。深层次上,廿四节气反映了四时“气”的变化,气的变化关系到自然节律变化,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式。
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立夏节气的特点和风俗介绍
斗指东南,维为 立夏 ,万物至此皆长大,故名立夏也,立夏,代表着夏天的到来,那么立夏节气的特点和风俗是如何的呢,下面给大家分享关于立夏节气的特点和风俗介绍,欢迎阅读!
立夏节气的特点
整体来说它代表了告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把此节气当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要阶段。此时我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18至20℃上下。季风气候是主要特点,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,高温潮湿多雨,雨热同期,有利于农作物成长。
立夏 风俗有哪些
1.尝鲜到了节日当天,人们比较流行品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
2.做夏在福建闽东地区,会有吃锅边糊的习俗。即用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。
3.吃面北方地区则普遍吃面食,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食种类主要有夏饼、面饼和春卷三种。
4.喝七家茶夏天酷暑炎热,宜经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。到了这个节气,有的会去各家讨一些茶叶,泡了一起分享,很有过节氛围。
农作物特征
此时气温上升很快, 雨水 增多,对于农事生产也有一定的要求,夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜近乎成熟,夏收作物年景已基本定局。也要抓好稻田水分管理,适度露晒田。蔬菜作物的生长和发育,是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期,但也是蔬菜病虫害的高发期,要注意做好各种蔬菜的病虫害防治。果树进入幼果期的果树,需注意做好保果 措施 ,定期施肥。
立夏节气的特点
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。
《月令七十二候集解》“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18--20℃上下。
立夏时节我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左右而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上。故此时也是农作物病虫害的多发期和人们易于犯感冒的时期,正如左河水所云“南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。”
立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害,还会引起多种病害的流行。“多插立夏秧,谷子收满仓”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。农谚说得好“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏无雨,碓头无米。”
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立夏节气的特点和风俗是什么?
立夏节气的特点和风俗是
特点整体来说它代表了告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把此节气当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要阶段。
此时我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18至20℃上下。
季风气候是主要特点,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,高温潮湿多雨,雨热同期,有利于农作物成长。
立夏节气的风俗活动
1、迎夏仪式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。旧时,在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里还要“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。
2、疰夏绳
旧时,用五色丝线于立夏日系于孩童的手腕等处,寓意消灾祈福不得疰夏病,丝线被称为“疰夏绳”亦称“长命缕”。
3、吃立夏蛋
俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,相传从立夏这天起,天气晴暖并渐渐炎热,许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。
女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。孩子们还会三五成群,进行斗蛋游戏。
4、忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。
30年代《宁国县志》中记载“立夏。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。
忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。
5、立夏“秤人”
立夏还有秤人的习俗。人们在户外悬秤于大树下,为小孩和老人称量体重,以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
立夏节气的美食有
1、立夏饭
旧时立夏时节,宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富。
南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材,寓意“五谷丰登”,颇具仪式感。俗话说“千补万补,不如立夏一补”,吃立夏饭也寄语人们希望一年到头身体健康。
2、立夏茶
立夏茶,也叫七家茶,是江浙一带立夏的习俗。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是饮了立夏茶,可以防止疰夏,让你健康平安度夏。
3、立夏粥
立夏时节,湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料,加入大米中熬成香气四溢的粥。
4、立夏果
立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天。
立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏,品种越多就表示春收越丰富,喜庆有余。
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