海底捞为什么叫海底捞

站长百科 2023-01-12 20:33www.1681989.com生活百科

海底捞的这个名字源于四川麻将,因为四川人在茶余饭后的休闲活动就是打麻将,而四川麻将中一张和牌就是海底捞,而海底捞的老总在一次偶然的机会中听到了“海底捞”这三个字,于是就把自己的火锅店命名为海底捞。海底捞成立于1944年,是一家以经营川味为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省的直营餐饮品牌的火锅店。

海底捞的特色突出,锅底有10多种,比如牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤火锅等。海底捞的服务也很有特色,因为食客太多,经常要排队,餐厅会给等待的顾客提供免费的美甲、护手、免费饮料、零食和水果,而且服务员来自五湖四海,特别地热情。

海底捞为什么叫海底捞?

海底捞当初跟四川人的一个休闲的习惯有很大关系,因为四川人很喜欢打麻将,一张和牌就叫海底捞。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇。

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品牌理念

海底捞始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验,成功的打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。

经过二十年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天拥有近2万名员工。也拥有一批食品、饮食,营养,工程,仓储、管理方面专家和专业技术人员。

参考资料来源百度百科-海底捞

海底捞为什么叫海底捞

“海底捞”是一家火锅店。

海底捞全称“海底捞国际控股有限公司”(港交所6862),成立于1994年四川省简阳市,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

创始人为张勇。海底捞在全球范围内开了320家直营分店,每年还以5至7家的速度在递增。 海底捞于2018年,在北京中骏·世界城分店引入了自动配菜及送餐机器人,机械手臂和整个中枢与控制系统为海底捞及松下合作开发,未来将陆续推广智慧化系统,强化食品安全。

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“海底捞”特色——

海底捞火锅餐饮企业的市场定位为“中高档的火锅店”,在中国大陆的分店内,该企业以其周到的顾客服务著称,如店内提供围裙、橡筋、发夹等物品,并提供托儿服务。

在顾客等待用餐的时候,还可享受免费擦鞋、美甲服务。用餐时,服务员还会替客人剥虾壳、表演拉面、唱歌、主动制造惊喜等,例如发现有人生日会静静送上蛋糕;店内的服务员来自全国各地,顾客可找老乡服务员服务。

中国大陆当地网站“搜狐教育网”拿日本“温野菜”餐厅的服务来与海底捞作比较;台湾网站“ETtoday旅游云”则评为“最肉麻的麻辣火锅店。,海底捞还允许顾客自带食材、酒水,帮摆盘且不收费,光是这点在台湾就被网友推爆。

参考资料来源百度百科-海底捞

海底捞是什么意思

1、海底捞是一家餐饮品牌,名字是起源于四川麻将的术语。海底捞,全称海底捞国际控股有限公司(港交所6862),成立于1994年四川省简阳市,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

2、火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

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海底捞是什么意思?

海底捞是一家餐饮品牌,名字是起源于四川麻将的术语。

海底捞,全称海底捞国际控股有限公司(港交所6862),成立于1994年四川省简阳市,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

海底捞的创始人叫张勇,他是四川人,因为四川人很喜欢打麻将,一张和牌就叫海底捞。在创业前期,他为了店面名字苦思冥想,他那时候有个女朋友,也是现在的太太,有次打牌她做了一个海底捞的和了一把牌,就是一张牌和,那个番就很大;

要加番,她就很高兴,然后他太太问张勇为什么愁眉苦脸,张勇告诉她太太想不出店面的名字,于是她太太说还不如直接叫个“海底捞”。张勇一听这个名字挺好,于是就给他的餐饮店命名为“海底捞”

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历史——

海底捞国际控股有限公司前名是地上种,于1994年3月20日由张勇创立。海底捞创立初期为一家经营麻辣烫的小店,现发展为以经营四川风味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。其名称“海底捞”起源于四川麻将的术语。

海底捞火锅定位为中高档火锅店,人均消费150至200元人民币。该企业亦以其周到的顾客服务著称,如店内提供围裙、橡筋、发夹等物品,并提供托儿服务。等位顾客可享受免费擦鞋、美甲服务。服务员还会替客人剥虾壳,表演拉面、唱歌、主动制造惊喜等;

例如发现有人生日会静静送上蛋糕。店内的服务员来自全国各地,顾客可找老乡服务员服务。海底捞还允许顾客自带食材、酒水。该公司还于四川省简阳市设有购物商场。

1999年,海底捞西安雁塔店开始营业。2012年底于新加坡开设分店,成为海底捞在海外开设的第一家分店。2015年,海底捞在台北开设台湾一号店。到2017年,以月租约55万元预租香港油麻地九龙行3层,开设首间旗舰店,暂定24小时营业。2017年10月,香港店正式试业。

参考资料来源百度百科-海底捞

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