烤老鼠是哪里的特产

烤老鼠是福建的特产，一般指的是宁化田鼠干。

在福建汀州府有一家著名的小吃店，它主要运营的是宁化田鼠干，此菜品在闽西八大干菜中占有一席之地。烤老鼠大多烤的是田鼠，田鼠属于仓鼠类，体型比较粗笨，繁殖能力强，主要吃谷类农作物，生活环境很广，可以在地下通道、树根或岩石等其他地方。

春天是田鼠的高繁殖时期，它们的活动量会大大增加，对农业、畜牧业、林业都会造成或大或小的危害。田鼠肉质鲜美去毛、去内脏等一系列手续之后看着就像小型的乳猪、乳羊，含有丰富的蛋白质，而且吃起来口感也很美味。冬天的田鼠比较肥美，夏天的比较消瘦，便被晒成老鼠干用于熏烤。

福建烤老鼠是什么梗？

福建烤老鼠是lol人气主播在一次直播中说的一句话，最近英雄联盟又开放了全新的抽奖活动，很多人都奔着稀有的皮肤蓝色的“龙的传人”皮肤去了，而在这次直播中，pdd一晚上抽了5个龙瞎，有3个龙瞎是连续出的，边抽边喊福建烤老鼠，所以福建烤老鼠现在是欧洲人抽奖专用词语。

看见PDD这句“福建烤老鼠”灵力这么强，弹幕上全都在发“福建烤老鼠”了，甚至连其他直播间也刷起了这句话。

他先是为一个水友冲了5000，很快的就拿到了第一个龙虾，随后又给自己的一个账号冲了点钱抽奖，一边抽还一直说什么“福建烤老鼠！”本以为他是在缩骚话，没想到……抽到第二个之后，马上又抽到了第三个，又马上抽到了第四个。

之后他又帮水友冲了一万，运气爆表，抽到了第五个龙虾，还是稀有的蓝色，要知道，从第二个开始，他是直接三连抽连续抽中三个！看来“福建烤老鼠”这句话真的法力无边，能召唤出神龙。

为什么草原上，到处都是田园鼠，还长得那么肥，牧民不抓来烤着吃？

草原上的牧民把吃烤鼠肉视为家常便饭，但在兴安岭山区，有许多人却从来不吃鼠肉，解放前，在山区里找金脉开金矿的人就忌食鼠肉，我曾经听我祖父说倒斗的手艺人，也不吃鼠，而称老鼠为“媳妇儿”，因为整天做的营生，都是搬土打洞的勾当，与老鼠无异，属于同行，而且老鼠也是“胡、黄、白、柳、灰”这五大家之一的“灰”家，天天跟土洞子打交道，就绝不能得罪老鼠，否则指不定哪次一不留神，就会被活埋在盗洞里。

我当时根本没动过打算盗墓的念头，对吃些“大眼贼”的肉毫不在乎，丁思甜也不太相信什么黄皮子、长虫、狐狸、刺猬和老鼠之类是仙家，但她深信天道有容，凡事不能做得太绝，比如说吃老鼠，在丁思甜的老家，解放前闹饥荒，当地老鼠特别多，虽然没粮食，可老鼠一点没见少，大伙为了活命，就抓老鼠吃，也不知吃了几十万只老鼠，终于把饥荒熬了过去，可当地人已经养成了吃老鼠肉的习惯，有粮食的时候仍然要抓老鼠吃，而且是家家都吃，人人皆吃，结果有一年突然就闹起了鼠疫，死的人数都数不过来，疫情过后，有的整条村子，死得就只剩下两个吃全素的活人。

胖子说“这叫什么天道有容？我看老鼠就是四害，给它们消灭干净了就不会闹鼠疫了，不过你们听没听说过，有人说这世上的老鼠比人还多？看来等消灭干净了帝修反以后，咱们就要着手剿鼠了。”说着话，他忽地抄起猎铳，倒竖起来枪托朝下，去捣一只在附近鼠洞中探头探脑窥探我们的大眼贼。

那大眼贼被鱼汤和烤鼠肉的香气，撩拨得坐卧不安，在鼠洞里探着脑袋，想找机会爬出来偷些鱼肉吃，忽见有人轮棍子砸来，赶紧缩身回洞躲闪，胖子刚吃饱了想借机消消食，这一下子把劲使得足足的，一枪托狠狠地捣在地上，不料没砸到大眼贼，倒把地面的土层砸塌了一大块，这里的土壳很脆，下面又有窟窿，用枪托一捣就蹋陷了下去。

这片林子之所以叫做“百眼窟”，可能地下有许多洞穴或地窟窿，多年来自然环境及水土变化，使落叶荒草遮住了这些窟窿，形成了一层土壳，所以如今看来，已很难直接找到什么地窟，这层土壳又被在地下挖蚯蚓而食的大眼贼挖得千疮百孔，所以胖子用枪托一砸就塌了，却也并不奇怪。

但当时我们都没想到会发生这种事，草从中的土壳轰隆塌下去一大块，实在是出人意料，更让人吃惊的是，露出的大窟窿里挤满了老鼠，胖子抬手一指“哎呦我的姥姥，怎么冒出来这么多大老鼠？”

我顺着他手一看，也是全身一震，看得头皮都发麻，那窟窿里面都是树木的根径和烂泥，其中竟然有座庞大的“鼠山”，无数只大眼贼你拥我挤地堆在一起，群鼠蠕动叠压，码起来一人多高，而且还不仅有大眼贼，附近到处乱蹿的还有灰鼠、和草原犬鼠，以及许多根本认不出种类的肥硕野鼠，乌央乌央的一大片，这个巨大的老鼠洞大得超乎想象。